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99%老福州人都知道的包子店,重出江湖以後只賣2道菜

Vol.99

-這是我們走街串巷發現的第99家街頭美味-

曾經揮別福州人的李卿包點

終於讓我在三坊七巷背後發現了!

圖源東南快報新聞

這家存在老福州人記憶裡的包子店,在津泰路上開了30年後,因為李卿奶奶的孫子被查出腰椎有五節突出,醫生說不得從事繁重勞動,並且尚不適宜動手術。

從此,李卿包點店就消失在了福州人的視野。

李卿包點有多出名呢?大概就是我這樣的外地人也聽說過它的大名,來公司一年裡,聽辦公室的老福州人們回憶過不下十次李卿包點。

每每聽他們提起,七寶我總是忍不住暗自咽咽口水,後悔自己沒能早幾年來福州。

年初就聽說李卿包點重出江湖,現在改名叫漲老闆,前兩天和基友逛到三坊七巷,正好跑去買了一波。

雖然只有燒麥和花生湯兩個選項,但是味道完全超乎了我的想像!

燒麥 12元/8個

偏愛港式燒麥的我,對於福州本土燒麥本來沒抱多大希望,但好在賣相還不錯。

因為皮薄,拿筷子夾起來以後滿滿的餡料就會往下沉,讓人害怕沒過3秒餡就要破「皮」而出了,於是夾起來後我趕忙往嘴裡塞。

咬破薄薄的一層燒麥皮後,裡面的餡料就爭先恐後地觸到舌尖,最先感受到的就是筍香,而後是餡料裡各種食材雜糅在一起的香氣,真的完全!驚艷!滿分!!

粵式燒麥對我來說已經不算什麼了!這才是我吃過最好吃的燒麥!!!我老福州的基友說就跟童年的味道一模一樣!!!

花生湯 5元/碗

中午去的時候,店員從保溫箱裡拿出來給我們,花生湯還是溫熱的。

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他們家花生湯倒沒有很多特色,但是花生很綿軟,大熱天的喝起來很舒服,搭配燒麥一起非常棒了!

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希望未來老闆能讓我有機會嘗一嘗很多人喜歡的肉包是什麼滋味。

還有哪些你記憶中的老店

現在已經消失不見或重出江湖的

在留言區說一說吧~

店鋪資訊

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漲老闆

地址:鼓樓區桂枝裡5-10號安泰公寓邊上

人均:最高17元!

原創探店 / 漲老闆

視覺 / 七寶


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