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糖尿病患者,可以吃蜂蜜嗎?養生專家是這樣說的

糖尿病患者,可以吃蜂蜜嗎?養生專家是這樣說的

隨著現在生活水準的提高,很多的人得上了一種富貴病,它就是糖尿病。糖尿病屬於代謝系統紊亂的一種慢性疾病。而防止糖尿病病情出現惡化最有效的手段就是飲食調控。所以糖尿病患者能吃什麼,不能吃什麼,就一直處在一個比較激烈的討論氛圍中。

很多糖尿病患者有便秘的現象,就非常糾結自己到底可不可以通過喝蜂蜜水,起到潤腸通便,緩解便秘現象。對於糖尿病非常有研究的養生專家,是這樣說的!

蜂蜜,主要是由果糖和葡萄糖這兩種成分構成的。主要成分是果糖和葡萄糖,果糖,和葡萄糖一樣是一種單糖,不用經過消化酶的作用,就能常容易地被吸收。不過被吸收之後,果糖並不會在體內直接轉化成血糖。果糖在蜂蜜中所佔的比例,要高於葡萄糖所佔有的比例。一部分果糖,在肝臟的作用下,會轉化為葡萄糖,成為葡萄糖之後,才會讓血糖出現升高的現象。

所以說,果糖不會讓血糖驟然升高,升血糖的速度非常慢。有研究數據表明,果糖提升血糖的指數為20,遠遠低於白糖的升糖指數(白糖升糖指數為80)。所以呢,在含糖量相等的前提下,糖分裡邊的果糖含量比較高的,對血糖的影響反而最小。蜂蜜裡邊含有果糖,是天然的,養生專家表明,糖尿病患者,是可以吃蜂蜜的來緩解便秘現象的。但是,要選擇蜂蜜裡邊含有果糖含量比較到的蜂蜜食用。

那怎樣判斷蜂蜜裡,哪些是果糖,哪些是葡萄糖嗎?養生專家教你這樣去辨別:

首先要了解的是,蜂蜜在低於10℃的時候,會出現結晶現象。養生專家指出,出現結晶的部分,為葡萄糖;沒有出現結晶的部分則為果糖。蜂蜜裡邊含有的果糖含量越高,蜂蜜就越不容易出現結晶現象,例如槐花蜜。

大白說

糖尿病患者,可以吃蜂蜜。養生專家建議糖尿病患者,選擇不易結晶的蜂蜜,來緩解便秘現象更合適一些。

小編:大白,原創作品、侵權必究。


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