喝優酪乳補充益生菌，為難她了

1.常溫的優酪乳裡是不含活性益生菌的

優酪乳被冠上「健康飲品」的稱號，直接標註含有「***億****菌」以來，風頭迅速蓋過其他飲品，主要功勞在於傳說裡面含有豐富的活性益生菌，具有調節人體腸道和促進胃腸蠕動的作用，還可以解決便秘問題。

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那麼活的乳酸菌，肯定要在合適的溫度才能生存，因此，傳統優酪乳我們都看到放在冷凍櫃裡儲存，而且保存期限很短。

常溫優酪乳為什麼不含活性益生菌呢？

生產工藝上，常溫優酪乳在發酵完需要進行二次殺菌，就是把所有微生物殺死，再馬上真空包裝，這樣才能保證無需冷藏也不易變質的狀態。

經過一翻折，常溫「優酪乳」裡不含任何活性益生菌，而且含糖量還比低溫優酪乳高出好幾倍。

如何分辨常溫優酪乳還是低溫優酪乳呢？

看保存期限！低溫優酪乳的保存期限一般來說在21天以內，但是常溫優酪乳長達1個月以上。

2.喝低溫優酪乳就可以改善腸道嗎？

雖然相對來說，低溫優酪乳含有豐富的活性益生菌，更加有利於維持腸道健康，但……這些寶貝益生菌怎樣才能順利入駐到你的腸道呢？

一般來說，低溫優酪乳需要經歷包裝、出廠、運輸、上架、銷售等過程，在這個漫長曲折的過程中，保存環境溫度是變化的，變化的過程越長菌群的死亡就越多；

3.進入消化系統「危機重重」

從進入嘴巴這一刻開始，到達腸道真是的「腸路漫漫」，除了被口水與胃酸腐蝕，還要歷經小腸內各種消化酶和鹼性膽汁鹽的洗禮；最終庵庵一息進入大腸的益生菌已經是所剩無幾。

由於人體自身的保護功能，對於外來菌群有一個識別考驗的過程，不同的體質可能出現不同的反應。一旦被原版菌群排斥，這些費盡九牛二虎之力才成功抵達的益生菌就只好隨著糞便排出體外。

優酪乳喝得開心就好，補充益生菌這樣的重大任務，還是交給更靠譜的益生元，給腸道更好的環境培養自己的「菌隊」！