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春季,這湯女人要多喝,湯鮮味美還補血,做1大鍋,一滴湯都不剩

春季,這湯女人要多喝,湯鮮味美還補血,做1大鍋,一滴湯都不剩

春季人們的飲食宜認清淡為主,可適量食用大棗,蜂蜜,山藥之類滋補脾胃的食物。山藥能平補脾胃,益腎滋陰,最宜調補體弱虛贏,發揮調節機能和增強體質的作用。大棗也具有補益脾胃,養血安神的作用。此款湯,特別滋補。山藥健脾胃,土雞溫補,紅棗補氣血。女人要對自己好點,多喝湯水,好氣色

今天的雞湯,加入胡蘿蔔和山藥,這兩種食材都是相當有好處的:南瓜裡面含有多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,山藥有健脾、除濕、補氣、,山藥含有可溶性纖維,能推遲胃內食物的排空,山藥,大棗,雞肉再加上花菇,當歸燉湯,不僅湯鮮味美而且補氣生血的滋補功效加倍,特別適合體虛的女性朋友調養身體,常吃有益健康哦!

步驟:1.食材圖,雞洗乾淨;山藥削皮,洗凈;胡蘿蔔削皮,沖凈.將山藥和胡蘿蔔切滾刀塊備用,煲的時候將南瓜和山藥去皮切大塊,枸杞洗凈備用。

2.雞剁塊,去掉雞頭和雞尾巴不用,放入涼水中煮開焯一下,撈出沖凈。重新起鍋,鍋裡放入3000ml的水和雞塊。然後大火燒開,用杓子撇去煲雞塊煲出的泡沫。

3、1小時後加入切好的南瓜、枸杞和山藥,轉大火燒開後轉小火煲半小時

4、煲好後調入適量的鹽。

5.攪拌均勻後裝小碗食用。

小貼士

1、煲湯要小小火,水要一次過放足,中途不能再加水,不然,煲出來的湯會不好喝的。2、山藥去皮後容易變色,要在放之前才能去皮切好,切好就放進湯裡。3、放進去後再小火煲半小時就足夠了,煲太久山藥和南瓜會爛的。4、這湯很濃的,加入南瓜和山藥很香很好吃,喜歡吃的朋友可以放心試試


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