眾所周知,我國是一個地域遼闊,人口眾多的大國,南方和北方的飲食習慣存在著較大差異,自然南方的早餐和北方的早餐也是有所不同,甚至很多南方人到了北方,或者北方人在南方都會很不習慣。
因此,只要看一下你的早餐吃什麼,也就知道你是哪裡人?如若不信,那就看一下吧!
南方代表
1、早餐面
南方人雖不喜愛麵食,但南方人對於麵條還是頗為歡喜的,比如蘇州、無錫的陽春麵,武漢的熱乾麵、擔擔重慶小面,這些都南方早餐最常見的麵條喲!
2、海鮮早餐粥
在南方的鄉下,特別是當地的老年人,他們一般會把前一天晚上剩餘的米飯,煮成粥後,加入少許的鹹菜或者海米、蝦仁,攪拌一下就是一頓簡易的早餐。
3、腸粉
這道早餐特指廣東人的早餐,小編雖然從未吃過,但當年聽戰友說過,要吃這個腸粉一定要蘸一些特製的醬汁,吃起來才會更加的美味,特別適宜營養不良的幼兒和少年食用。
4、小籠湯包
北方酷愛大肉包,以天津的狗不理包子最為著名,味道偏鹹。而南方的小籠湯包鹹中略帶微甜味,剛出鍋的小籠湯包香氣撲鼻,輕輕地咬上那麼一口,滿口的鮮嫩多汁,再來一杯豆漿,幸福的一天便從早餐開始了。
5、茶葉蛋
這個茶葉蛋是在水煮蛋的基礎之上,放入茶葉和醬油後再煮製而成,可以說是南方最為簡單且營養的早餐了。
北方代表
1、胡辣湯
在山東、河南、河北一帶甚是流行的一種早餐,來到北方不喝一碗胡辣湯,那就是白來一趟。
2、煎餅果子
南方早餐PK北方早餐,對照一下看,便知你是哪裡人?這個煎餅果子,也稱為「山東雜糧煎餅」,其做法十分地簡單便捷,香香脆脆,確實美味。故此,不僅北方人流行,在南方也頗受大家的喜愛。
3、肉夾饃
吃肉夾饃的正確姿勢應該是,將饃油炸或烘熱後,用刀中間劈開,加入臘汁肉,水準持饃,從兩側咬下去。那叫一個美味呀!
4、豆腐腦
豆腐腦不僅含有人體所需的各種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,享有「植物肉」的美譽。只需兩小塊的豆腐,即可滿足人體一天所需鈣。
5、豆漿+油條
豆漿+油條=北方人的早餐標配,油條是一種傳統的中式麵食,吃起來鬆脆且有韌勁;豆漿不僅營養豐富,且易於吸收。