中華飲食文化博大精深,由於地域不同差異更是不小,例如南方人與北方人的口味,南方人更喜歡甜食,北方人卻更喜歡吃鹹食,而作為一日之標的早餐,南方人與北方人又有什麼樣的差異呢?今天就讓我們來盤點一下南方與北方的早餐!
南方:
1.豆漿油條
南方大部分地方都有早餐吃豆漿油條的習慣,營養豐富的豆漿提供一天的基礎營養,油條提供給人們飽腹感,讓人們一整天都充滿精神!
2.粥一碗濃稠的粥,不但能夠安撫你飢腸轆轆的肚子,還能夠提供給你必要的水份和糖份!
3.腸粉
廣東人的專愛,腸粉是廣東人多年以來永恆不變的早餐,特殊的做法,配上特製的醬料,味道簡直不要太好!
4.各種麵食
可能提到麵食,大家會想這不是北方人的最愛嗎?不過北方人早餐並不吃麵,反而倒是南方人,很多南方人早餐就喜歡以一碗面來解決!
1.肉夾饃
肉夾饃是陝西的特產,每個西安人早餐往往是一頓肉夾饃,肉夾饃好吃實惠,以至於影響到陝西臨近省份都吃肉夾饃!
2.煎餅果子
天津特產,在天津街頭,至今還能看到許多賣煎餅果子的小視窗或者小推車,吃完一份煎餅果子,津城才真正步入一天的開始!
3.胡辣湯
胡辣湯看起來灰乎乎的,似乎並沒有賣相,不過當你嘗一口後,你就會跟我一樣,愛上這碗湯!
蘭州人的一天幾乎都是從一碗牛肉拉麵開始的,每天清晨,老蘭州們早早排到牛肉麵館門口,只為吃到一碗一清二白三紅四綠的牛肉麵
5.小籠包
一口一個,湯汁鮮美,不一會兒,一屜小籠包就被打掃一空,北方人愛吃小籠包,在此刻展現地淋漓盡致!
通過上面的比較,各位更喜歡南方早餐還是北方早餐呢?看完發現我吃了多年的假早餐!我相信諸位的心裡早已有了答案!