食療調治老年人失眠

失眠是以經常不能獲得正常睡 眠為特徵的一類病症，主要表現為 睡眠時間、深度的不足，輕者入睡困 難、或睡而易醒、或醒後不能再睡， 重者徹夜不眠。研究表明失眠會導 致老年患者交感神經功能亢進，代 謝增高，影響機能恢復和免疫能力， 加重原有疾患，使老人常常沮喪、焦 躁，嚴重影響人際關係和個人生活。 辨證應用食療調理，取效明顯，介紹 如下。

一、痰熱擾心睡不深熟，時睡 時醒，常伴惡夢，頭脹沉重，痰多胸 悶，目眩口苦，惡食噯氣，吞酸噁心， 舌紅苔黃膩，脈滑數。食療以化痰清 熱，和中安神為原則。

竹茹陳皮飲竹茹10克，陳皮 6克，茯苓、白糖各15克。竹茹、陳 皮、茯苓加水煎30分鐘，去渣取汁， 加入白糖至融化即可飲用j每天1 劑，分2次飲用。

二、肝火擾心失眠多夢，性情 急躁易怒，不思飲食，口渴喜飲，目 赤口苦，小便黃赤，大便秘結，舌紅 苔黃，脈弦數。食療以疏肝瀉火，鎮 心安神為原則。

決明子柴胡粥決明子20克， 柴胡、白菊花、冰糖各15克，大米 0．1公斤。柴胡、決明子、白菊花加水 煎，去渣取汁，與大米煮粥，趁熱加 入冰糖融化後服食。每天1劑，分2 次服用。

三、心脾兩虛多夢易醒，頭暈 目眩，心悸健忘，神疲倦怠，飲食無 味，面色少華，腹脹便溏，舌淡苔薄， 脈細弱。食療以補益心脾，養心安神 為原則。

桂圓甘麥大棗湯桂圓肉15 克，大棗20克，炙甘草12克，小麥 60克。加四碗水煎成一碗，傍晚服。 四、心膽氣虛消瘦，不易入 睡，多夢，心悸膽怯，遇事善驚，氣短 乏力，小便清長，舌淡，脈弦細。食療 以益氣鎮驚，安神定志為原則。

酸棗仁粥炒酸棗仁、煆龍骨 各20克，黨參15克，大米0．1公斤。 先煎酸棗仁、黨參、煆龍骨，過濾取 汁備用。大米加水煮粥，待半熟時加 人葯汁，再煮至粥稠，代晚餐食。

五、心腎不交心胸煩熱，手足 心熱，難人睡，心悸多夢，伴頭暈耳 鳴，腰膝酸軟，男子遺精，女子月經 不調，口乾津少，舌紅少苔，脈細數。 食療以滋陰降火，交通心。腎為原則。 生地百合粥生地12克，百合 15克，粳米0．1公斤。加水共煮粥， 熟後加冰糖調味服食。