高血壓的「勁敵」找到了，每天吃兩口，補充鉀元素，穩定血壓

高血壓可以說是非常普遍的一些現象了。我們都知道，假如說血壓太高的話，身體一系列的問題，就可能會隨著浮出水面，讓人措手不及。那麼，高血壓的人，飲食上要注意什麼呢？

高血壓的人，需要低鈉高鉀的飲食

科學研究表明，含有高鉀和低鈉飲食的食譜能降低患上高血壓的風險。原因在於，鉀對於人體的意義也是非常大的，這樣就可以維持各種器官的正常運轉，特別是心臟和肌肉收縮。而科學研究表明，低血鉀與高血壓相關，補充鉀可以小幅度降低血壓。

往往高鈉飲食是讓人患上高血壓的罪魁禍首之一，我們也常常聽見醫生會對我們說「少吃鹽」。事實上，少吃鹽實際上就是少吃鈉，科學研究表明，建議每人每天攝入的鈉鹽不超過6克。而世界衛生組織建議5.5克。

那麼，什麼食物裡面鉀含量比較高呢？

現在正值夏季，也是人們非常容易出汗的季節，而這個時候，就會更容易出現缺鉀的現象，因此，我們就要合理的通過飲食來補鉀，科學研究表明，成年人最好每天攝入2000毫克鉀元素，就可以從綠葉菜、豆類、水果裡面獲取。

香蕉可以說是比較常見的補鉀的食物了，它不僅僅可以方便我們攜帶，更容易給我們增添飽腹感，科學研究表明，大概每百克香蕉含189毫克鉀元素，一根中等大小的香蕉，就可以提供220到240毫克鉀元素。我們不妨可以試試每天吃兩根香蕉，就可達到每天1/4的鉀元素攝入量。

然而，還有一種食物，它的鉀含量要比香蕉要高出很多倍，它就是口蘑。往往絕大部分菌菇類食物的鉀元素含量都很高，而口蘑在裡面稱得上是佼佼者了。

據科學研究表明，每百克口蘑含鉀元素1655毫克，大概是同等重量香蕉的8.6倍之多，從這個層面來說，每天吃150克口蘑完全就能夠滿足我們人體對於鉀元素的需求了。

當然了，口蘑的作用也並非這麼簡單，它裡面是含有谷氨酸、天門冬氨酸等多種鮮味物質，無論是選擇蔬菜炒、和肉片炒還是和雞蛋一起炒，都是具備非常好的口感的，這就完全不需要放一些味精雞精這些人工合成的調味料。

而且，口蘑膳食纖維含量高，並且口感嫩滑細膩，並不像別的高纖維食物那麼令人難以下咽。對促進腸胃蠕動，更利於我們緩解便秘的現象。

血壓太高的人，生活中還需要注意哪些？

就比如說：做菜時少放鹽，同時減少醬油類、雞精味精、醬、腐乳等高鹽調料也要少放一些。而且，我們可以選擇適量放醋提鹽味兒，儘可能的選擇天然調料，就比如說：檸檬調酸味可以用來拌沙拉，蘑菇類有天然的呈味氨基酸，這樣就可以起到代替雞精的作用了。

還有就是，儘可能的少吃加工肉製品，加工過程中加進去很多食鹽，就比如說：臘肉、臘腸、鹹魚、香腸等。不妨可以選擇多吃天然食物，往往食品添加劑也有鈉，就比如說：谷氨酸鈉(味精)、碳酸氫鈉(小蘇打)等等，儘管說添加劑量不高，但也會增加鈉的來源。