運動、健身類補劑，你真的需要嗎？

在健身（健美）領域，補劑已經成為一種必須品，就和學拳擊要買拳套一樣，如果鍛煉身體不買補劑，那真的就是在「佛系」健身（健美）了。

然而，對於很多普通格鬥愛好者，或是喜歡運動的普通人群，運動、健身類補劑真的是必需品嗎？！對於上述人群，簡單點來說，如果你想儘可能的「練的好」，補劑還是很有必要的。

補劑的類型有很多種，你不一定都全需要，這裡簡單給大家介紹幾種常見的補劑，大家可以按需使用。

1. 蛋白粉（Whey Protein）

其實蛋白粉並不是什麼神葯，更非激素，而是一種作用和副作用都沒那麼明顯的補劑。從營養價值來看，蛋白粉是高百分比的蛋白質。相對於其他高蛋白食物（比如肉、蛋、豆類），蛋白粉含有的脂肪和膳食纖維都比較少（一般蛋白質含量80%以上，碳水和脂肪加起來20%以下）。

蛋白粉經過提純和精緻，比常規飲食中的高蛋白食物，含有的雜質更少，被身體消化吸收地更快；而且蛋白質中的氨基酸配比也更接近人體所需。

如果你只能挑選一樣補劑，蛋白粉應該就是第一選擇。

2. 肌酸（Creatine）

在生物化學中，肌酸是一種自然存在於脊椎動物體內的一種含氮的有機酸，能夠輔助為肌肉和神經細胞提供能量。

對於人類，大約體內貯存的一半的肌酸都是從食物中獲取的（主要來源是鮮肉和鮮魚）。因為蔬菜不含肌酸，而肌肉肌酸含量隨著肌酸攝入的增多而增多，所以素食主義者通常比非素食主義者的肌肉肌酸含量低。

服用定量的肌酸能幫助肌肉的生長和提高肌肉的品質。到目前為止還沒有發覺可靠的證據來證明額外服用肌酸有很強烈的副作用，因為它本身就是身體分泌的物質之一。如果在過量使用的情況下會造成輕度腹瀉。

3. 谷氨醯胺（Glutamine）

谷氨醯胺是人體中含量最豐富的非必需氨基酸，且是唯一一種可直接通過腦血管障壁（BBB）的氨基酸。在人體中儲存於骨骼肌或血液中。

谷氨醯胺的作用有很多，包括：

1. 合成DNA的基質之一。

2. 在合成蛋白質扮演重要角色。

3. 為腸道細胞的主要能量來源。

4. 為快速分裂的免疫細胞的前導物質，故可增強免疫力。

5. 在腎臟中藉由生成氨來達成酸鹼值平衡。

6. 腦細胞的替代能量來源，並可阻止由皮質醇（可的松）導致的蛋白質的分解。

4. 複合維生素（維生素，維他命）

維生素是生物體所需要的微量營養成分，而一般又無法由生物體自己生產，需要通過飲食等手段獲得。

維生素不能像糖類、蛋白質及脂肪那樣可以產生能量，組成細胞，但是它們對生物體的新陳代謝起調節作用。缺乏維生素會導致嚴重的健康問題；適量攝取維生素可以保持身體強壯健康；過量攝取維生素卻會導致中毒。

複合維生素用於預防或治療因飲食不平衡所引起的維生素缺乏。也可預防長時間運動或訓練時的預防維生素的「流失」。風險噁心，嘔吐，骨骼疼痛。如果醫生告訴你，你很明顯的某種維生素缺乏，應補充單種維生素。

5. 不飽和脂肪酸（OMEGA 3）

在細胞的新陳代謝中，不飽和脂肪所產生的能量相比飽和脂肪較少。脂肪的不飽和程度越高，其過氧化的可能性越高，從而越容易對人體健康不利。不飽和脂肪在魚和海鮮裡面含量豐富。飽和脂肪在動物脂肪，比如豬肥肉裡面，含量居高。

不飽和脂肪酸的一些生理作用：

1．保持細胞膜的相對流動性，以保證細胞的正常生理功能。

2．使膽固醇酯化，降低血中膽固醇和甘油三酯。

3．是合成人體內攝護腺素和凝血惡烷的前軀物質。

4．降低血液粘稠度，改善血液微循環。

適當的攝入OMEGA 3豐富的食物，或是魚油，能夠降低因不飽和脂肪酸攝入不足帶來的風險。

6. 氮泵（Pre workout）

氮泵不是因為裡面有氮或是泵。這僅僅是個中文的意譯。英文直譯，應該是運動前補充劑。

主要成分有咖啡因，肌酸，BCAA（支鏈氨基酸）還有丙氨酸等。氮泵裡面其他的成份就複雜了，每種氮泵都不一樣。其實最重要的，就是咖啡因。大家都知道咖啡因是乾什麼的，說白了就是提神，讓精神亢奮。所以，氮泵，不是春藥，也不是激素類固醇，只不過是含有大劑量咖啡因的運動型飲料。

7. BCAA（支鏈氨基酸）

支鏈氨基酸，就是三種必需氨基酸，亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸。為什麼叫支鏈氨基酸，是因為這三種氨基酸有支鏈的碳架。

BCAA可能的作用，在體育界主要是抗疲勞提高運動能力，尤其是針對有氧耐力運動員來說。健身者使用BCAA，更多的是認為它：1、能在運動是減少肌肉的氧化，保護肌肉；2、能促進肌肉蛋白質合成。

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