四種超適合夏天的快手早餐，方便簡單

一日之計在於晨，美好的一天都是從早上開始的，開啟美好的早餐可不能隨便應付。夏天來了在廚房呆一會就會大汗淋漓，這四種製作簡單快速，味道又好的早餐你一定要試一試。

1.爆漿火腿芝士吐司卷

將兩片吐司切去邊角，用擀麵杖擀薄。在吐司上放上一片芝士，在加上一根火腿腸，將雞蛋打散後塗在吐司邊緣處捲成卷。把吐司卷外層均勻裹上蛋液後放入油鍋內小火慢煎，直到吐司卷表面變得金黃就完成了。酥香的雞蛋、鬆軟的吐司再加鹹香的芝士和火腿，咬上一口就爆漿，整個製作過程只需要十分鐘，非常適合早上食用。

2.芝士紫薯餅

將500g紫薯去皮後切成薄片用蒸鍋蒸熟，加入適量的煉乳和牛奶攪拌均勻後放置備用。在餃子上放一點紫薯餡，再放上適量芝士，接著再蓋上一層紫薯，平底鍋熱油後將紫薯餅煎到兩面金黃就能出鍋了。這個芝士紫薯餅咬上一口都是滿滿的幸福感，當做早餐既能飽腹又不用擔心熱量太高。餃子皮很薄煎的時候記得多次翻面，害怕發胖的朋友可以適當調整煉乳和芝士的量。

3.香蕉吐司脆

有吐司做早餐非常的省時省事，香蕉爆漿吐司脆就是一道老少皆宜的可口早餐。將吐司切邊後用擀麵杖稍微擀平，把兩根熟透了的香蕉切成小塊壓成細泥，芝士片切成小份，雞蛋打散備用。在吐司片的三個邊角塗上蛋液，中間放入適量的香蕉泥和一小份芝士片，吧另一面翻折後按壓緊實。給吐司表面刷上蛋液，撒上些許黑芝麻後放入預熱好的烤箱，用170度烤8分鐘，出爐後就可以開始享用了。純粹的香蕉果味和濃鬱的爆漿芝士，還有微微焦脆的吐司片，口感豐富，回味無窮。

4.西紅柿涼粉

習慣吃中式早餐的一定要學這道酸甜爽口的西紅柿涼粉。將西紅柿洗凈後頂部劃十字，放入滾水中稍微煮一下，撈起後去皮切小塊，然後倒入榨汁機內榨成汁。在60g蕃薯粉裡加入西紅柿汁、鹽和清水拌勻，在鍋中倒入麵糊，煮到鍋內有氣泡翻滾，麵糊透明後熄火，待麵糊冷卻後放入冰箱內能藏兩小時左右。將適量鹽、生抽、醋、白糖、芝麻醬和辣椒油混合攪拌均勻，涼粉冷卻均勻後切成合適的大小，淋上醬汁，再按照個人喜好加入蔥末、辣椒和白芝麻就可以食用了。西紅柿味道酸甜適中，夏天吃能夠美白，喜歡的朋友可以自己製作哦。