油條最簡單新做法，不揉不擀，攪一攪，擠一擠，炸一炸就成了

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早餐吃什麼好？小編本人很喜歡吃油條，但外面吃的油條都是放了添加劑的，總覺得不放心，今日教大家油條最簡單新做法，不揉不擀，攪一攪，擠一擠，炸一炸就成了！【一般大家早餐都吃什麼早餐呢？歡迎大家給我留言。】

食材準備：

麵粉，白糖，酵母粉，雞蛋

做法：

1、先準備食材，把麵粉放入盆中，酵母和白糖分別放入容器中。（做這款油條，酵母粉要比平時稍微多放一點，放入白糖能促使酵母快速發酵好，而且做出來的油條很是香甜。

2、再把白糖，酵母粉都放入麵粉中，再打入一個雞蛋。加入雞蛋使炸出來的油條更加的蓬鬆柔軟。

3、加入雞蛋後攪拌一下，再分次倒入溫水，邊倒溫水，邊用筷子朝一個方向攪拌，把麵粉攪拌成無顆粒的糊狀。

4、把攪好的麵糊蓋上鍋蓋，放到溫暖處發酵1.5—2倍大。或直接在鍋中加入熱水，水的溫度在60——70度左右，再將面盆放入鍋中隔水發酵，面盆不可與熱水接觸。【發酵的時候千萬別太高溫度，不然容易殺死酵母，水溫不可達到燙手溫度】

5、麵糊表面有蜂窩，有氣泡說明面已發酵好。準備一個乾淨的保鮮袋，把發酵好的麵糊倒入保鮮帶裡。

6、麵糊倒入保鮮袋後，把保鮮袋的口給紮緊，再提起保鮮袋的一個角，用剪刀剪一個口，剪出口的大小決定擠出的油條粗細。

7、鍋中倒入菜籽油，油溫七成熱時，擠入裝好的麵糊，麵糊下鍋時，不要急於翻動，等到定型再翻動。

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8、把炸好的油條出鍋，瀝油裝盤即可。如果喜歡請點個贊吧！版權歸原作者，侵權請聯繫刪