枸杞核桃粥是由粳米、核桃、枸杞製作而成的粥,每天喝上一碗的話,不僅會讓多年的胃病得到好轉,而且還具有明目的功效,能夠使得眼睛更加明亮。
雖然枸杞常常被人們用來泡茶,但是它也可以用來煮粥。等到鍋中的粥煮好以後,再放入洗凈的枸杞,煮上一分鐘左右就可關火出鍋了。
(4)鍋中加入適量的清水,放入粳米和核桃,待到鍋中粳米和核桃煮製軟糯時,再放入枸杞煮個三分鐘,即可關火出鍋。
注意:枸杞最好不要煮太長時間,因為那樣會損失它的營養價值,一般鍋中食物煮熟以後,再放入枸杞,煮製3至7分鐘即可。另外,煮粥的時候,也可放入自己的喜歡的食物。
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