預防痛風，先管住嘴，4食物最好從餐桌上撤下

公開日: 2019-07-06

痛風俗稱「富貴病」，一種常見的關節炎。不良的飲食生活習慣影響，現在高尿酸血症和痛風是呈逐年升高趨勢，而且痛風不再是中老年人男性的專利，現代不少年輕人也查出尿酸高，甚至發生了痛風。所以，對於痛風的預防是部分年齡的。

1、海鮮

但研究表明，沿海痛風發病率多高於內陸，根本原因就在海鮮上。

大多海鮮的嘌呤含量都非常高，而尿酸是嘌呤的代謝產物，常吃海鮮，會使血尿酸含量迅速增多，若不能及時排出體外，當血尿酸濃度升高超過420umol/l時，就是高尿酸了。當尿酸鹽沉積到關節腔及其他部分，引起痛風。因此，尿酸高、痛風患者要少吃海鮮。

2、骨頭湯

骨髓裡含有大量嘌呤，嘌呤易溶於水，並且不會隨時間蒸發，所以骨頭湯痛風患者還是不要喝了。另外，火鍋湯、肉湯的嘌呤含量同樣不少，痛風患者也要少喝。

3、酒類

研究表明，每天喝2瓶啤酒的人群痛風發作風險是不喝酒的2.5倍，每天喝2杯烈酒，患病風險是常人的1.6倍。所以，痛風患者要戒酒。

4、含糖飲料

蔗糖可分解為果糖，而果糖進入人體內可轉化並導致尿酸生成增加。糖攝入過多，還可誘發糖尿病等疾病，而糖尿病又與痛風「推波助瀾」。所以，對於含糖飲料，痛風患者也要少喝。

預防痛風的關鍵是降尿酸！穩定尿酸，多做2事：

①規律運動

規律的運動在一定程度上能幫助降低尿酸，從而減少痛風的發作次數。但要注意，痛風發作期間應減少活動，需要好好休息，且並不是強度越大越好，因為高強度的運動會誘發痛風發作。因為劇烈運動和局部的受涼刺激會誘發急性痛風發作。

②食療調理

食療治療痛風，主要是通過食材中的有效成分促進尿酸的排泄，控制尿酸水準，進而預防痛風發作。

常用的食材有菊苣、葛條、山梔、百合、桑葉、玉米須等，中醫上常把它們搭配成葛條山梔酵液飲用，分解尿酸，增加排尿量，把更多尿酸排出去，進而降低尿酸，預防痛風發作。

痛風很難根治，平時一定要穩定好尿酸水準，以減少痛風的發作次數，飲食上一定要注意，高嘌呤的食物少吃。