盡量別熬夜！值夜班會增加癌症等多種慢病風險

本周《美國國家科學院學報》在線版刊發了一項最新研究報告，提示在肝臟、腸道和胰腺中存在單獨的生物鐘（所謂外周生物鐘），它們存在自主節律性。夜班會擾亂這種節律，引起代謝紊亂，進而增加心臟病、中風和癌症等多種慢病風險。

值夜班或其他非正常工作時間會增加肥胖、糖尿病和其他代謝紊亂疾病的風險。這些將最終導致患心臟病、中風和癌症的風險增加。

為什麼會增加這些疾病風險，人們往往知其然不知其所以然。只知道值常年夜班(或不規律作息時間)對身體不好，但是，究竟如何不好？卻說不出所以然來。

近日，華盛頓州立大學的科學家發表了一項最新研究成果，梳理了值夜班與多種慢病風險增加的頭緒，讓我們距離了解事實真相又近了一步。這項研究成果本周發表在《美國國家科學院學報》在線版上。

以往的觀點認為輪班制度所導致代謝紊亂主要是受大腦中樞時鐘控制，它使人體保持晝夜循環，並通過光線來同步身體器官和組織的節律性。

此項研究顛覆了以往的觀念。該研究結果顯示在肝臟、腸道和胰腺中存在著單獨的生物鐘（所謂外周生物鐘），它們有自主節律性。在值夜班後，體內一部分生物信號提示現在是白天，而另一些信號則表明是晚上，進而導致了新陳代謝紊亂。

研究人員收集了健康參與者的血液樣本，其中一部分是模擬早班時間表，另一部分則是模擬夜班時間表。

研究人員對血液樣本中的代謝物進行了分析，其中包含消化過程中涉及到的化學反應產物，如食物分子的分解和氧化產物，以及細胞和器官其他代謝過程的產物等。

研究發現，如果按照夜班時間表上班，參與者血樣中與24小時節律對應的消化系統相關代謝物，已經前移了整整12個小時，而參與者大腦中樞時鐘隻移動了約2小時。

消化器官的「生物鐘」

華盛頓州立大學睡眠和行為研究中心主任Hans Van Dongen教授指出，當工作時間改為夜班後，消化器官的生物鐘改變的幅度和速度，超出人們的意料之外，即使大腦中樞時鐘暫未適應這樣的時間安排。體內一部分生物信號提示現在是白天，而另一些信號則表明是晚上，進而導致了新陳代謝的紊亂。

Dongen教授認為，下一步需要明確代謝物節律前移的原因，是輪班而改變的睡眠/起床時間引起？或者是食物攝入時間的改變，還是兩者兼有之。

一旦明確這一點，科學家們可以嘗試找出潛在的細胞和/或激素，開發新療法，使輪班工作者的生物鐘重新同步，防止頻繁晝夜換班對身體健康造成不良影響。

長期不良健康影響

該項研究成果也會對其他慢性疾病的研究產生影響，例如慢性腎病、乳腺癌、攝護腺癌和皮膚癌等。研究人員發現模擬夜班組改變了與慢性腎臟疾病密切相關的兩種代謝物：色氨酸和犬尿氨酸的節律。該項研究是第一此提出輪班工作與慢性腎臟疾病之間存在著關聯機制。

項目負責人之一，癌症生物學家Gaddameedhi教授更傾向於破解輪班工作和癌症之間的聯繫。他認為輪班工作者的新陳代謝變化可能與細胞生命活動過程改變相關，甚至與日後癌症發生髮展有關。了解這些機制，有助於識別相關基因，找到輪班工作者預防癌症的有效方法。

代謝組學研究生物節律

此項研究共招募了14名參與志願者。他們在大學附屬的睡眠實驗室裡渡過了7天。首先，其中一半人模擬為期三天的夜班時間表，另外一半人則是模擬為期三天的早班時間表。

在完成模擬輪班之後，所有參與者都被安排進入一個固定程式中，研究身體內部生物節律的變化，同時杜絕任何外部影響。

在研究過程中，他們以半躺著姿勢，在24小時裡保持清醒。他們被安排在相同時間內吃相同的食品，並保持室內光照和溫度恆定。每三個小時抽取血樣一次。

研究人員將血液樣本進行檢測分析，對其中132種與新陳代謝和消化系統相關的代謝物進行了檢測。

薩裡大學神經內分泌學教授Debra Skene認為：在模擬夜間和白天的輪班時間裡， 27個代謝物遵循24小時的節律。

其中24個代謝物在模擬夜班後出現了顯著的節律變化，這些變化在早班後的血樣中沒有檢測到。

這項研究表明，僅僅三天的夜班時間就有可能擾亂人體新陳代謝節律。研究代謝通路將有助於理解輪班工作與代謝紊亂的生物學機制。

由此可見，長期輪值晝夜班或作息不規律對身體的影響有確鑿的科學證據。為了身體健康，儘可能地規律作息，或將紊亂生物種的影響降到最小。