新發現——吃堅果可降低糖友心血管病風險！

據美國《醫學快報》報導，哈佛大學公共衛生學院的研究者發現，多吃堅果，特別是樹生堅果，可以降低2型糖尿病患者患心血管疾病的風險。

研究人員選取了16217名男女2型糖尿病人，調查了他們在被診斷為2型糖尿病前後的飲食情況，並詢問了他們在幾年內食用花生和樹生堅果的情況。

在隨訪期間，這些人共發生了3336例心血管疾病（包括2567例冠心病）和5682例死亡（包括1663例心血管疾病死亡）。

分析結果顯示，吃所有種類的堅果都對心臟健康有好處，而樹生堅果的效果最好。與每月食用堅果少於1份（28克）的2型糖尿病患者相比，每周吃5份堅果的人患心血管疾病的總風險降低了17%，患冠心病的風險降低20%，心血管疾病死亡的風險降低34%，全因死亡風險降低31%。與那些在被診斷為糖尿病後沒有改變吃堅果習慣的人相比，那些在被診斷為糖尿病後增加堅果攝入量的人患心血管疾病的風險降低了11%，患冠心病的風險降低了15%，心血管疾病死亡的風險降低了25%，全因早亡的風險降低了27%。每周每額外多吃1份堅果，患心血管疾病的風險降低3%，心血管疾病死亡的風險降低6%。這種相關性與性別、吸煙習慣或體重無關。

與花生相比，吃核桃、杏仁、巴西堅果、腰果、開心果、山核桃、夏威夷果、榛子和松仁等樹生堅果對於降低糖尿病患者心血管疾病的風險效果更好。花生實際上是豆類，它與樹生堅果不同，在地下生長。

這項研究成果認為，堅果能改善血糖控制、血壓、脂肪代謝、炎症和血管壁功能。此外，樹生堅果比花生含有更多的營養物質，對身體健康更有益。

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文章來源：健康諮詢報