脂肪肝是我國第二大肝病，營養師：多吃這2種紅色物質，少受傷害

物質生活變好之後，各種各樣的疾病非但沒有離我們遠去，反而患病的概率還越來越高。如脂肪肝，它就是日常生活中常見的一種病症。只要是肝臟內細胞出現了脂肪堆積的現象，輕則就容易讓人們患上輕度的脂肪肝。

但如果嚴重的話，還會患上重度的脂肪肝。到目前為止，脂肪肝也已經是能夠威脅人們健康的我國第二大肝病。那對於這種病情，我們應該從哪做起呢？

肝臟內堆積的脂肪，跟我們日常的飲食習慣，有著密切的關係。對於各種肉類，沒有忌口的人，或者是每頓飯，肉都不離開飯桌的人，就容易讓這一天食用的肉量超標。

而我國對於肉類食用的標準是，對於成年人來說，在一天內食用畜肉的量要達到45g-75g，食用水產類的量也要達到這個標準。除了這裡說的肉，還有多吃以下這2種紅色的食物，讓肝臟少受傷害。

1、脂肪肝患者，要多吃這種紅色食物：蕃薯

蕃薯是日常生活中的明星蔬菜，還有的人認為蕃薯可以起到抗癌的效果。但這些只是被人們誇大了而已。蕃薯雖然不能抵抗惡性的腫瘤，但它卻含有多種豐富的營養成分。

如其中的維生素C、果膠、膳食纖維、鉀元素都十分突出。這些成分對於脂肪肝人群來說，都有利於體內的脂肪排出。並且，適量的果膠跟纖維素，還可以給腸道的有益菌群提供營養，幫助腸胃更好的消化脂肪等成分。

大家不妨把蕃薯這種食材，當平時食用的主食，或者是加餐的食物，對高血脂、糖尿病、減肥人群都是有利的。

2、脂肪肝患者，要多吃這種紅色食物：紅果

在紅果乾中，每百克的紅果乾中就能夠含有49.7g的不溶性膳食纖維，這種物質是減少脂肪堆積的好幫手。這裡所指的就是，老百姓經常說的山楂。

有脂肪肝的人群，就可以直接的吃山楂乾，或者是用山楂乾煮水熬粥食用，亦或者是飯後食用，都具有助消化的好處。另外，大家在燉肉的時候，也不妨放入適量的山楂成分，有健脾養胃、促消化的作用。

這樣的肉食用起來解饞還不膩，即便是對於脂肪肝的患者，避免過多的飽和脂肪攝入，食用脂肪少且富含優質蛋白的雞肉、魚肉、蝦肉都是可以的，不會給病情帶來嚴重的危險。