一杓紅茶 一杯牛奶 做出了香濃奶茶 比買的好喝

現在不論在哪些城市，街上肯定都開有很多奶茶店。每次去逛街時，都會發現很多人都喜歡一手拿著奶茶，邊走邊喝。在夏天會在奶茶裡面加冰塊，喝起來特別的涼爽；而在冬天，則喜歡喝一些熱乎乎的奶茶，不但好喝，而且特別暖胃。

很多人喜歡喝路邊的奶茶，其實並不是用真的牛奶和紅茶做的好多裡面都添加有香精和添加劑，經常喝的話對身體健康肯定有所危害。原來每次逛街孩子都喜歡喝奶茶，自從知道這些奶茶喝起來不健康之後就一直不願讓他們在喝外面賣的奶茶了。

其實奶茶就是用牛奶和紅茶製作的，而裡邊的「珍珠」則是用澱粉製作而成的。製作奶茶的步驟並不複雜，我們自己也可以在家做，並且能保證是真材實料。我老婆就特別賢惠，她在家僅用一杓紅茶，一杯牛奶，就做出了香濃的奶茶，比買的還要好喝呢！下面，就將奶茶的詳細步驟給大家分享一下。

珍珠奶茶

材料：

牛奶，白糖，紅茶，紅糖、馬鈴薯澱粉

做法：

1、將清水和紅糖倒入鍋中煮沸，倒入馬鈴薯澱粉中，一邊倒水，一邊攪拌，然後和成麵糰，再分成小塊，揉搓成小球；

2、鍋中放適量的水，倒入小圓球，煮至透明撈出，放涼水中過涼，這樣「珍珠」就做好了；

3、鍋中放入白糖，小火熬至焦糖色，再倒入牛奶煮開，放入一杓紅茶，煮至紅茶的顏色完全煮出來，這樣味道都會更濃；

4、這樣奶茶就煮好了，將奶茶用漏網過濾一下，倒入杯中，稍微放涼後，加入適量的「珍珠」，一杯珍珠奶茶就搞定了！