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冬天常給孩子喝這碗湯,再貴也不要省,增強抗病力不感冒強身健體

【茶樹菇鵪鶉蛋土雞湯】

原料: 土雞 鵪鶉蛋 茶樹菇

製作:1. 準備好食材; 2. 熱鍋少許油,下入雞塊進去翻炒; 3. 炒至雞塊表面微微發黃時加入幾片薑繼續翻炒; 4. 加入1杓紅糖進去翻炒上色; 5. 將土雞塊放入煲中; 6. 加入泡過茶樹菇和足量的水; 7. 蓋上蓋, 按下煲湯鍵, 40分鐘後就可以了; 8. 揭開蓋後,加入煮好去殼鵪鶉蛋; 9. 加入適量的鹽, 繼續燉煮8分鐘即可。


【木耳花生土雞湯】

原料: 土雞 木耳 花生

製作:1. 燒鍋水,溫水熱時將土雞塊放入鍋中焯煮2至3分鐘; 2. 土雞塊放入電燉鍋中,3. 加入幾片薑去腥; 4. 一次性加入足量的水; 5. 再按下電燉鍋上煲雞湯的功能鍵; 6. 時間到雞湯燉好了,加入泡軟黑木耳; 7. 加入洗凈的花生米,繼續燉煮10分鐘左右; 8. 加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。


【紅棗蓮子雞湯】

原料: 土雞 蓮子 紅棗

製作:1. 準備好食材; 2. 燒鍋水,水溫熱時下入土雞塊入鍋焯一下; 3. 將焯好的雞塊放入電燉鍋中; 4. 加入洗凈的蓮子米; 5. 加入薑片; 6. 一次性加入足量的水; 7. 按下電燉鍋中煲湯的功能鍵; 8. 時間還差半小時前加入紅棗; 9. 繼續燉煮到直到雞湯煲好, 再加入鹽調味即可。


【山藥栗子土雞湯】

原料: 土雞 板栗 鐵棍山藥

製作:1. 燒熱鍋放入少許油, 將雞塊入鍋翻炒; 2. 翻炒至水分微微發乾時加入薑片繼續翻炒; 3. 翻炒幾下後將它放入電燉鍋中; 4. 放入板栗和山藥; 5. 加入適量的水; 6. 按下電燉鍋的煲雞湯的功能鍵; 7. 時間到雞湯就煲好了, 加入鹽調味; 8. 盛入碗中,撒上點小蔥末即可。


【蟲草花山藥烏雞湯】

原料: 烏雞 山藥 蟲草花

製作:1. 準備好食材; 2. 燒熱鍋放入少許油, 將烏雞塊入鍋翻炒; 3. 炒至烏雞沒有水分時加入薑片繼續翻炒; 4. 加入1杓紅糖繼續翻炒上色; 5將炒好的雞塊放入壓力鍋中; 6. 加入山藥段和蟲草花花; 7. 一次性加入足量的水; 8. 加蓋,大火燒開氣壓閥叫後轉為小火, 燉上8分鐘左右; 9. 加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。


【木耳粉絲土雞湯】

原料: 土雞 木耳 粉絲

製作:1. 準備好食材; 2. 燒熱鍋放入適量的油,將土雞塊入鍋煸炒; 3. 炒至雞塊水分乾後加入幾片薑繼續煸炒; 4. 直至煸炒出雞塊微微出油後,將炒好的雞塊放入壓力鍋中; 5. 加入泡好的木耳; 6. 加入適量的水; 7. 按下壓力鍋上煲湯的功能鍵; 8. 時間到後雞湯煮好了, 放入粉絲; 9. 加入鹽和胡椒粉調味, 煮上兩、三分鐘即可。



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