食譜 | 補鐵補鈣超嫩滑，寶寶一手拿一個，還容易存儲喲~

明天又是周末了，很多職場媽媽終於有時間給寶寶做飯飯吃啦，那萌萌必須來點大招，讓寶寶吃的開開心心才行鴨~

今天萌萌就跟大家分享一款快手同時能讓寶寶吃好多天的輔食——豆腐肉丸

豆腐鈣含量豐富，豬肉屬於紅肉，鐵含量豐富，所以這是一款補鐵又補鈣的神奇小丸子喲~

下面就跟著咱的萌煮達人@楷楷輔食記一起來看下這款簡單又易存儲的寶寶肉丸是怎麼做的吧~

豆腐肉丸

推薦月齡：10月+

使用廚具：湯鍋、裱花袋、輔食機

存儲方式：推薦冷凍儲存，一周內吃完即可~

食材表：

豆腐 / 50g

豬肉 / 100g

麵粉 / 20g

雞蛋 / 1枚

食用油 / 適量

蔥 / 1根

（具體食材量見下圖）

詳細步驟看這裡

1、準備好食材

2、豬肉、豆腐切丁，蔥切粒

非常囉嗦：擔心豬肉腥味的小夥伴兒，可以加點薑片或者檸檬去腥哈~

3、所有食材倒入輔食機，加上小半杓香菇粉跟核桃油

非常囉嗦：香菇粉可以不加，核桃油可以換成家裡的其他食用油~

4、攪拌成泥後，裝入裱花袋

非常囉嗦：沒有裱花袋的，可以用保鮮袋代替，或者直接用杓子挖~

5、水開中小火，鍋裡起小泡開始擠，大小可以自己控制

6、浮起來後再煮5分鐘就可以了

7、特別滑嫩

小貼士tips

1、雞蛋過敏的寶寶可以不加雞蛋，可以加點「澱粉+水」試一試

2、豆腐用的是老豆腐，豬肉可以換成雞肉、牛肉、鮮蝦、魚肉等~

這是一款最基本款的肉丸，有想法的小夥伴兒， 可以添加各種食材進去喲，比如土豆、青菜、芹菜、綠花椰菜等，隨意百搭，口味多樣~

今天這款豆腐肉丸，大家覺得腫麽樣呢？你還想看什麼食譜呢？歡迎在評論區告訴萌萌喲~

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