前兩天咱們出了一篇《無蛋版寶寶肉腸》,很多媽媽留言說做成功啦,寶寶很愛吃(沒做的快去試一試!)
同時也有媽媽留言說,希望來更多的無蛋無奶的食譜~
今天萌萌就跟大家分享一款這適合過敏寶寶的輔食——奶香芋頭餅(加了奶粉,過敏寶寶可不加)
軟嫩自帶香味的芋頭是可以代替部分主食的存在;玉米粒富含膳食纖維,能一定程度上緩解寶寶便秘;奶粉的加入能補充鈣質,同時讓整個食譜奶香濃鬱~
奶香芋頭餅
推薦月齡:1歲+
使用廚具:蒸鍋、平底鍋
存儲方式:推薦一頓吃完~
芋頭 / 一個
玉米粒 / 50粒左右
奶粉 / 適量
麵粉 / 適量
三菇粉 / 少許-可不加
(具體食材量見下圖)
詳細步驟看這裡
1、奶粉沒有可以不放哈,我放的是我兒子喝的奶粉。玉米粒大火煮20分鐘左右,煮熟備用
非常囉嗦:玉米粒大家可以提前煮熟,放冰箱冷藏儲存,這樣更省事兒,平時的輔食也可以加一點兒~
2、芋頭,去皮、切片,冷水上鍋大火蒸15分鐘左右,蒸熟後趁熱壓成泥,越細膩做好
非常囉嗦:有料理機的小夥伴兒,也可以直接用料理機打成泥~
3、芋泥,加奶粉,麵粉,玉米粒,三菇粉,攪拌均勻。最後會稍微有一些粘
非常囉嗦:奶粉、麵粉的量可以根據芋泥的粘稠度一邊加一邊調整哈;三菇粉沒有可不加
4、鍋內刷油,手蘸水,取適量的芋泥團成球狀,然後壓成餅,放入鍋內,再稍微按壓一下
非常囉嗦:寶寶食用油選擇,可以參考《食用油》
5、都鋪上以後,開小火,待一面成型後再翻面,兩面都成型即可出鍋
6、完成
小貼士tips
1、芋頭可以用紫薯、土豆、蕃薯等食材代替哈~
2、奶粉可以不加;玉米粒可以換成洋蔥粒、胡蘿蔔碎等~
如果是小月齡的寶寶想嘗試,一定要記得將玉米粒處理的更細碎(比如切碎或者打碎)。如果想作為早餐,大家可以一次多做點兒,自己和寶寶一起吃喲~
今天這款奶香芋頭餅,大家覺得腫麽樣呢?你還想看什麼食譜呢?歡迎在評論區告訴萌萌喲~
親愛的小仙女們,萌煮想更換slogan(口號)啦,你覺得下面哪個文案更走心,5秒內挑出你最喜歡的那一個!動動手指幫我們投個票哈,筆芯筆芯
萌煮商城 ● 嚴選好貨
▽▽▽