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奶香濃鬱解便秘,補鈣快手作主食,寶寶媽媽都愛吃~

前兩天咱們出了一篇《無蛋版寶寶肉腸》,很多媽媽留言說做成功啦,寶寶很愛吃(沒做的快去試一試!)

同時也有媽媽留言說,希望來更多的無蛋無奶的食譜~

今天萌萌就跟大家分享一款這適合過敏寶寶的輔食——奶香芋頭餅(加了奶粉,過敏寶寶可不加)

軟嫩自帶香味的芋頭是可以代替部分主食的存在;玉米粒富含膳食纖維,能一定程度上緩解寶寶便秘;奶粉的加入能補充鈣質,同時讓整個食譜奶香濃鬱~

奶香芋頭餅

推薦月齡:1歲+

使用廚具:蒸鍋、平底鍋

存儲方式:推薦一頓吃完~

芋頭 / 一個

玉米粒 / 50粒左右

奶粉 / 適量

麵粉 / 適量

三菇粉 / 少許-可不加

(具體食材量見下圖)

詳細步驟看這裡

1、奶粉沒有可以不放哈,我放的是我兒子喝的奶粉。玉米粒大火煮20分鐘左右,煮熟備用

非常囉嗦:玉米粒大家可以提前煮熟,放冰箱冷藏儲存,這樣更省事兒,平時的輔食也可以加一點兒~

2、芋頭,去皮、切片,冷水上鍋大火蒸15分鐘左右,蒸熟後趁熱壓成泥,越細膩做好

非常囉嗦:有料理機的小夥伴兒,也可以直接用料理機打成泥~

3、芋泥,加奶粉,麵粉,玉米粒,三菇粉,攪拌均勻。最後會稍微有一些粘

非常囉嗦:奶粉、麵粉的量可以根據芋泥的粘稠度一邊加一邊調整哈;三菇粉沒有可不加

4、鍋內刷油,手蘸水,取適量的芋泥團成球狀,然後壓成餅,放入鍋內,再稍微按壓一下

非常囉嗦:寶寶食用油選擇,可以參考《食用油》

5、都鋪上以後,開小火,待一面成型後再翻面,兩面都成型即可出鍋

6、完成

小貼士tips

1、芋頭可以用紫薯、土豆、蕃薯等食材代替哈~

2、奶粉可以不加;玉米粒可以換成洋蔥粒、胡蘿蔔碎等~

如果是小月齡的寶寶想嘗試,一定要記得將玉米粒處理的更細碎(比如切碎或者打碎)。如果想作為早餐,大家可以一次多做點兒,自己和寶寶一起吃喲~

今天這款奶香芋頭餅,大家覺得腫麽樣呢?你還想看什麼食譜呢?歡迎在評論區告訴萌萌喲~

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