脂肪肝的危害比你想的要嚴重，醫生：預防脂肪肝從飲食開始

脂肪肝是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變，是一種常見的肝臟病理改變，而非一種獨立的疾病。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，發病率在不斷升高，且發病年齡日趨年輕化。

在日常的飲食中，對於脂肪肝患者來說，那麼就一定要特別的注意起來，就如此才能夠真正的達到治療的效果，可是雖然大部分的患者都知道日常的飲食是非常重要的，可是並不知道到底應該選擇什麼樣的食物，那麼到底脂肪肝吃什麼好呢？

一、高纖維食物

高纖維食物是嚴重脂肪肝飲食的好選擇，高纖維食品包括玉米麩皮、小麥粉、糙米、硬堅果、豆類、香菇、海帶、木耳、梨、魔芋等，這些食物如果可以替代主食，那麼緩解的效果更加的出色。

二、維生素

在重度脂肪肝患者的飲食中，還應注意補充多種維生素，以避免加重或誘發維生素缺乏，建議多吃低糖的新鮮綠葉蔬菜和水果，以滿足人體對維生素的需求，提高人體免疫力，同時還能有效的達到一定的減肥效果。

高、中蛋白飲食應每天給予1.2-1.5g/kg體重。鑒於中高蛋白飲食不能保護肝細胞，促進肝細胞的修復和再生，建議在重度脂肪肝患者的飲食中添加一些高蛋白、低脂食品，如大豆製品、脫脂乳、瘦肉、魚蝦等。

三、紅茶

紅茶中含有茶多酚，茶紅素，還有眾多的食物纖維，同時還擁有很多的活性物質，能夠有效的達到減輕脂肪的效果，減少重度脂肪肝的存在。

四、綠茶

綠茶中含有豐富的茶多酚，能提高肝臟脂肪酶的活性，降低肝臟組織中脂質過氧化物的含量，茶葉色素是綠茶的氧化產物，具有調節血脂、降低膽固醇的作用，對於重度脂肪肝患者來說也是非常適合的。

五、普洱茶

普洱茶中含有豐富的茶多酚，維生素以及礦物質能夠有效的達到降低血脂的一種效果，對於重度脂肪肝患者來說還是非常適合的。