B肝治療期間飲食請注意這些方面

這些年以來，B肝攜帶者越來越多，而且還有很多患者因肝病久治不愈只能長時間的住在醫院裡，同時又害怕自己的病情又一次加重。

不過，肝臟對蛋白質、碳水化合物以及維生素需求較多，而脂肪過量有引起脂肪肝之虞，必須適當限制。下面就看看B肝患者的飲食該注意哪些細節呢?

看B肝食譜中的細節

1、奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品等食品，每日膳食輪換安排，為肝臟提供足量優質蛋白。

2、適當食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易於消化的單糖與雙糖類食物，以增加肝甘糖儲備。

3、酵母富含B族維生素，不可冷落。

4、山楂含有熊果酸，能降低動物脂肪在血管壁的沉積，有一定的防止或減輕動脈硬化的作用。如平時吃些鮮山楂，用乾山楂泡水喝，或在燉肉時加入山楂，既調味，又能幫助消化。

5、綠茶清熱解毒、消食解膩;菊花平肝明目;玫瑰花舒肝解鬱。常飲這類茶水有益護肝。

6、枸杞滋補肝腎、養肝明目，或泡茶、或燉湯、或熬粥皆可。

7、常吃核桃仁、開心果之類的堅果，以疏肝理氣、緩解焦慮。

8、有面色發黃、睡不好覺等肝氣不足徵候的人，不妨每周吃1次畜禽肝臟，以收到「以肝養肝」的效果。

9、忌食酒精和一切辛辣及刺激性食品。避免油炸及乾硬食品。

B肝患者飲食要重視保肝、護肝，做到科學合理，如果盲目補肝，則很有可能會加重肝臟負擔，對病情反而不利，所以B肝患者一定要謹慎對待。