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春分養生:調和陰陽身體安 多食時令蔬菜

「日月陽陰兩均天,玄鳥不辭桃花寒。」今天,我們迎來了農曆二十四節氣中的——春分。陽光明媚,春意融融,在這個「春色惹人醉,楊柳萬千條」的大好時節裡,我們應該如何養生呢?今天,小編就來和大家好好聊一聊。

飲食篇】

春分:多食用蜂蜜、時令蔬菜

春分時節正是調理體內陰陽平衡,協調機體功能的重要時機。我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」因此,春季飲食調養宜選辛、甘溫之品,忌酸澀。佛山市中醫院針灸科主任中醫師鍾偉泉指出,蜂蜜是春季最理想的滋補品。中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便,蜂蜜還含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力。另外,春分時節可多吃春季時令菜。中醫經典著作《黃帝內經》說要「食歲谷」,意思就是要吃時令食物。春天裡植物生髮出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

陰陽平衡的家常菜式——韭菜炒蛋

春分時節如何科學養生?湖南中醫藥大學第一附屬醫院治未病中心主任李曉屏教授表示,中醫養生與大自然的季節變換密切相關,因此要順應節氣特點講究「平衡」。「向大家推薦一道陰陽平衡的家常菜式——韭菜炒蛋。」李曉屏說。這道菜中,韭菜屬陽性,可助陽,而雞蛋滋陰;另外韭菜味辛,辛辣中帶些許甘甜。春天飲食宜甘而溫、富含營養,以健脾助陽為原則,建議多吃韭菜、蔥、山藥等食物,不主張吃辣椒。同時,不妨添加一些甘味食物滋補脾胃,例如山藥、木瓜等。菠菜是春季的時令蔬菜,有滋陰潤燥、舒肝養血的功效。「春季不宜吃人蔘、膏方等滋補品,也不宜進食大魚大肉等味重的食物。因為春季陽氣升發,如果吃這些,反而會壓抑陽氣的升發,礙脾胃,也不利於肝的養護。」李曉屏解釋。

【養生篇】

春分,調和陰陽身體安

「春分者,陰陽相半也。「中醫認為,春分時,上升之陽氣與下降之陰氣逐漸協調,晝夜平均、陰陽平衡,因此保健養生也應遵循自然規律,使臟腑、氣血等生理運動與腦力、體力等身體運動和諧一致。大家不妨從以下方面調整生活起居,給身體營造一個安康環境。

多動少怒。保持心情舒暢和較高的運動量,更有利於機體的陰陽平衡。情志狀態是肝臟疏泄功能正常與否的關鍵因素,發怒、生悶氣都易使肝氣鬱結,導致氣鬱化火,引發肝火上揚。中醫講究「天人合一」,要多親近大自然界,置世俗於身外,順應自然,做到平和心態,把得失看淡了,「雲淡風輕」的同時,身體也更加清爽。

放慢生活節奏。順應四時變化是調和陰陽的最好方法,白天陽氣主事,人要勞作;夜間陰氣主事,人要休息。不違反陰陽消長規律,機體自然康健運轉。建議春分時節盡量放慢生活節奏,為調養身心留出空間。

春分,摩腹徹腰調和陰陽

中醫認為,春分節氣養生重在平調陰陽,建議通過情志、起居、飲食、導引等調理方式,使臟腑、氣血、精氣等生理運動與腦力、體力、健身等神體運動和諧一致,也使人體內環境與大自然的外環境保持一種相對平衡的狀態。

為此,我們推薦導引「摩腹徹腰合一功」。本導引改編自古代導引《神仙起居法》,通過推摩腹部、展肩拔背、徹腰摩腎等運動,使腹陰、背陽經脈氣血得到疏通,同時刺激任督二脈及背部膀胱經,使水火相接、陰陽合一,進而防治上述提及的病症。具體步驟如下:

預備式:兩腳平行站立,與肩等寬,兩臂自然下垂,頭中正,兩眼平視遠前方,自然呼吸(用鼻腔吸氣,用口腔呼氣),安靜放鬆。

第一式:雙手向腹前徐徐抬起,手掌心向腹部,中指相接,雙手食指、中指、無名指和小指貼於陰阜前,雙拇指自然放鬆。吸氣時,食指、中指、無名指和小指自下而上緩緩推摩腹部,至兩乳間止。然後四指鬆開,改為拇指相接,呼氣,雙手大拇指自上而下推摩腹部(餘四指放鬆)至陰阜前。重複12次。回復至預備式。

第二式:雙手前平舉,大拇指向上、掌心相對,緩緩合掌。保持肩部的緊張感,呼氣時,雙手向下至平臍,保持雙手伸直、指尖向上合掌狀態;吸氣時,雙手向上回至掌根平肩狀態。重複12次。

第三式:雙手向胸前徐徐抬起,呈抱缸狀,膝蓋稍微彎曲。吸氣時,以脊柱為軸,腰根處慢慢左轉,並逐漸帶動肩背部左轉至約90度,運動過程中,腰部以下部位盡量保持不動。呼氣時,依然以脊柱為軸,腰根處帶動肩背部轉動回復至中位。然後以相同方式,配合呼吸、右轉90度後回復至中位。左右各轉動1輪為1次,重複12次。

第四式:雙手微握呈空拳狀,緩緩後抬,使拳眼貼於後腰兩腎處(腰眼處)。配合自然呼吸,雙拳拳眼在腰眼處上下摩擦,上下為1次,共重複36次。

收功:回復至預備式,自然呼吸片刻即可。

注意事項

佛山市婦幼保健院內科主任劉懷昌提醒,對於特殊人群——孕婦,在春季應警惕呼吸道感染。如感冒、鼻炎、鼻竇炎、咽炎、支氣管炎、甚至肺炎。

劉懷昌說,孕期感染性疾病在不同時期對母體及胎兒的影響不同:孕早期3周到8周,受精卵開始有絲分裂。此時的感染尤其是呼吸道病毒導致的嚴重感染,如持續高燒不退等,會干擾細胞分化過程,導致畸形。

孕中晚期的感染對胎兒的影響集中在臟器功能的變化,嚴重感染會導致流產。某些病毒感染如麻疹、水痘導致流產的幾率非常高,患系統性紅斑狼瘡疾病會對母體及胎兒生命都會產生重大影響。因此,孕期感染髮燒應儘早選擇到正規的醫院就診。

佛山市婦幼保健院兒科咳喘門診主治醫生陳亮表示,隨著氣溫上升,過敏性結膜炎、過敏性鼻炎、過敏性哮喘及各類過敏造成的皮膚炎症患者比往常明顯增多,平均一天能接診十多例該類患兒。「春天咳喘門診中30%的患者是患了與過敏有關的疾病,如過敏性皮炎、急性蕁麻疹、急性濕疹等等。」

「時下正值春暖花開的季節,最常見的過敏原就是花粉。再加上今年廣東春天來的早。這樣的氣溫和濕度,非常適合塵蟎的生長繁殖。從臨床上看,約60%—80%的兒童過敏性哮喘都與塵蟎有關。在鋪床、疊被子、打掃衛生時,塵蟎極易飄散於空氣中,被人體吸入。」

衣物增減有度

佛山市中醫院針灸科主任中醫師鍾偉泉介紹,春分養生要順應春天陽氣生髮,萬物始生的特點,重點體現「生、升」的自然規律。在精神調養方面,要做到心平氣和,保持輕鬆愉快、樂觀的情緒,切忌大喜大悲、情緒波動劇烈。起居方面,雖然春分氣象日漸暖和,但日夜溫差較大,而且不時仍會有寒流侵襲,氣象變化較大,雨水較多,甚至陰雨連綿。此時,要注意添減衣被,穿衣宜下厚上薄,注意下肢及腳部保暖,還建議多在氣象晴朗時到戶外鍛煉身體,增強免疫力,可逐漸開始晨練,以散步、慢跑、打太極為宜。

根據不同體質來調理

平和體質:也就是人們說的正常體質,春分養生只要注意飲食搭配合理就可以了。

氣虛體質:表現為虛弱,感到疲勞,常出虛汗,容易感冒。除了飲食上調養,還應適量多運動,因為運動對補氣有作用。

陽虛體質:表現為手腳怕冷,胃部怕冷。春分本來應是陰陽平衡的時期,但陽虛之體,陽弱不能與陰平衡,容易發生腹瀉,應該科學膳食,注意溫補。

陰虛體質:表現為皮膚乾燥、手腳心發熱、臉潮紅、眼睛乾澀、口易渴、大便易乾結。可多吃點鴨肉蓮藕湯、百合、芝麻。

淤血體質:表現為有黑眼圈,女性痛經,年齡大的人血液黏稠,皮膚易出現淤血斑點。適合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。

濕熱體質:表現為易生粉刺和暗瘡,有口臭,小便黃。可適量吃冬瓜、西瓜、芥菜、黃瓜、苦瓜、通心菜。

氣鬱體質:表現為情緒低落,易失眠。可以喝玫瑰花茶、黃花菜雞蛋湯、麥片牛奶。春分時節,郊遊踏春很有效果。

痰濕體質:表現為人較肥胖,感覺肢體困重。該體質的人應多吃點冬瓜、蘿蔔、海藻、海帶和薏米。

特稟(過敏)體質:易起蕁麻疹,易過敏,皮膚一抓就紅。這種體質的人應該少吃海鮮與辛辣刺激之物,少飲白酒。


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