看體質喝粥，氣鬱體質者喝這些粥對身體好

氣鬱體質者

氣鬱體質者精神抑鬱，以性格內向為主，不能受刺激，易患抑鬱症、痛經、偏頭痛、乳腺增生等疾病。氣鬱體質者應注意飲食營養，多吃具有理氣解鬱、調理脾胃功能的食物。

飲食提醒

食用清淡、低脂高纖的食品，多吃穀類、豆類及新鮮蔬菜和水果。少食高脂肪、酸斂收澀、寒涼、生冷、辛辣、 刺激食品。

推薦食材

白蘿蔔：有疏肝理氣、補益肝血的作用。

花生：富含B族維生素，能夠緩解緊張和憂慮情緒。

小麥：富含各種礦物質和維生素，能對人的精神狀態產生積極的影響。

忌吃或少吃食材

南瓜：屬酸斂收澀之物，氣鬱體質者宜少吃。

羊肉、辣椒：屬熱性食品，食後易助長肝火。

糯米麥粥

主料：糯米、小麥米各30g，花生仁適量。

做法：

1.小麥米、糯米淘洗乾淨，分別用水浸泡1小時；花生仁洗凈，泡發。

2.鍋置火上，放入清水、糯米、小麥米，大火煮沸，放入大米，轉小火熬煮20分鐘。

3.將花生仁放入粥中，再熬煮15分鐘至米爛粥稠即可。

營養快線

小麥米可去火養心，與糯米一起煮粥，可以消煩解躁，中午食用效果更佳。

青蘿蔔粥

主料：大米100g，青蘿蔔50g，香菜20g。

調料：鹽適量。

做法：

1.大米淘洗乾淨，用水浸泡30分鐘；青蘿蔔削皮，洗凈，切絲；香菜洗凈，切碎。

2.鍋置火上，倒入適量清水燒開，加大米大火煮沸後轉小火熬煮成粥。

3.將青蘿蔔絲放入粥內同煮，待熟軟後加鹽調味，熄火盛出，加入香菜碎即可。

營養快線

青蘿蔔可順氣健胃;大米能健脾養胃。二者搭配食用，可以理氣解鬱，還能調理脾胃功能，適合氣鬱體質者食用。

甘麥紅棗粥

主料：小麥米50g，甘草15g，紅棗10g。

做法：

1.小麥米、甘草分別洗凈，小麥米用水浸泡4小時；紅棗洗凈，去核。

2.鍋置火上，倒入甘草和適量清水，中火煮沸後轉小火熬煮30分鐘，去渣取汁。

3.壓力鍋置火上，倒甘草汁，加小麥米、紅棗，大火熬煮15分鐘即可。

營養快線

小麥米有養心除煩、健脾益腎的作用;甘草有益氣補中、清熱解毒、緩急止痛的作用，適於緩解脾氣虛弱、咽喉腫痛等症;紅棗有補虛益氣、養血安神、健脾和胃的作用，適用於脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力的人。三者一起煮食，具有很好的健脾益胃、理氣解鬱功效，適合氣鬱體質者食用。