沈河區教育局重視食品安全 家長走進學校食堂

　　3月21日，沈陽市第七中學東校區食堂迎來了一批特殊的客人，學校邀請家長代表走進食堂，檢查學校配餐情況。

　　家長代表們先後參觀了食堂的生產加工場所，查看了設備設施、加工用具、餐具清潔消毒情況以及全面庫存食品及原料情況。隨後，家長代表又來到用餐區的電子監控顯示屏前，上面從各個點位顯示出食堂內部的工作情況，真正做到明廚亮灶，透明化、公開化。在食堂用餐大廳的顯著位置，學校還張貼著一周的食譜，葷素搭配合理，樣式豐富。

　　沈河區教育局高度重視食品安全工作，開學前，教育局聯合區市場監督管理局食品監督執法隊對全區70家學校食堂及110家幼稚園食堂管理人員進行培訓。學校加強師生食品安全教育，利用廣播站、網站、微信平台、宣傳欄、電子屏等普及食品安全常識；向家長公開每周食譜，接受家長的意見、舉報、投訴；加強校園周邊環境衛生整治，形成學校、家庭、社會多方聯動的良好環境氛圍。未來沈河區教育局將繼續嚴把入口關，把更多的安全和健康帶給孩子們。 華商晨報主任記者 張新華