七夕在家輕鬆做甜品，清熱解渴，夏季吃還解暑，一看就會零難度

說起最適合夏天的水果，相信很多人跟我一樣，第一時間想到的就是西瓜，腦子裡出現各種西瓜做的甜品，什麼冰鎮西瓜、西瓜沙冰、西瓜果汁、西瓜奶昔等。

西瓜是夏季中常見的水果，堪稱「盛夏之王」，不僅水分多，還含有豐富的蛋白質、糖、鈣、鐵、磷、維生素C等營養物質，還含有人體必需的氨基酸，是盛夏佳果。

夏天食用西瓜，清爽解渴，具有清熱解暑、生津止渴、利尿的功效，西瓜汁中含的瓜氨酸等多種氨基酸，可以滋潤面部皮膚，每次吃完西瓜我還喜歡用西瓜的白瓤擦一下臉，涼涼的，好清爽，聽說這樣做可以增加皮膚的彈性減少皺紋哦，是天然的美容聖果。

最近的氣象太熱，面對每天三十多度的高溫，我家的冰箱裡常有西瓜的身影，每兩天都要買一次來吃，夏天常吃可以解暑熱。再過幾天就是一年一度的七夕節了，還沒想好怎麼告白？那就跟著我這樣做吧，給他（她）一個小小的驚喜，簡單又用心的一份禮物，好看又好吃。

下面要跟大家分享的這款西瓜奶昔，製作簡單，西瓜的甜中還有淡淡的奶香，還有西米Q彈的口感，在情人節的那天，給你的他（她）親手製作一杯，給他來個小小的驚喜吧。

【西瓜西米露奶昔】

食材：西瓜，純牛奶，西米。

步驟：

1.起鍋燒水，水開後放入西米，然後用杓子攪拌一下，避免粘鍋，大概煮10分鐘左右，煮到西米的中獎有一個白點時候，就可以關火了。

2.煮好的西米蓋上蓋子，燜5分鐘左右至西米全部透明。

3.西米燜好後，用涼開水洗去黏液，濾出西米，然後放入冰水中浸泡片刻，這樣能讓西米的口感更有彈性，沒冰的也可以不浸泡。

4.西瓜去皮，切成小塊，一部分用模具摁出心形。

5.把小塊的西瓜剔除西瓜籽，放入料理杯中，加入純牛奶，因為這次買的西瓜很甜，所以沒再加糖，喜歡吃甜的朋友可以在這裡加入煉奶或者細砂糖，一起攪拌成西瓜奶昔。

6.找一個自己喜歡的杯子，放入西米。

7.倒入西瓜奶昔，最後放上心行的西瓜，甜蜜加倍。

夏日裡的情人節，還在為選什麼禮物而煩惱嗎？給你的他來一份愛意滿滿的甜品，他一定會很開心的，心意比貴重的禮物更重要。

小貼士：

1.煮西米的時候一定要開水下鍋，煮熟後可以放入冰水中浸泡口感更有彈性。

2.如果用破壁機打西瓜奶昔的話，可以不用挑出西瓜籽。

3.根據個人口味，喜歡甜的朋友可以加入適量的煉奶或者細砂糖。

喵喵cooking，美食原創作者，關注我，會不定期分享美食的更多做法，如果您也喜歡這個西瓜奶昔，別忘了在文末點贊哦，收藏、轉發給更多朋友一起分享。