早餐吃什麼？「雞蛋土豆煎餅」，每天早上煎兩個，吃得飽飽去上班

很多人對土豆真的是非常喜歡的，可以說是永遠說不完的愛，一天三頓，煎、炒、燉、炸都愛吃，怎麼吃也吃不膩，不過有些人覺得在早上吃土豆好像比較麻煩，而且隻吃土豆可能有點單調，那麼不妨試試雞蛋土豆煎餅吧。早餐吃什麼？「雞蛋土豆煎餅」，每天早上煎兩個，吃得飽飽去上班！

具體怎麼做呢？首先準備材料：雞蛋、土豆、鹽、澱粉、小蔥、辣椒粉，有了這些材料，就可以煎出美味的雞蛋土豆煎餅哦。

具體怎麼做？首先我們先將材料清洗乾淨，然後將小蔥切成蔥花放在一旁備用，然後將土豆去皮，切成土豆絲，越細越好，可以用專門的擦子去擦，會更快更均勻更細。然後把土豆絲放入一個大的容器當中，然後往裡面打入雞蛋，根據自己的口味去調控雞蛋的個數，最喜歡吃雞蛋的，可以打兩個或三個雞蛋在裡面，不太喜歡的，打入一個就夠了。然後將雞蛋和土豆絲攪拌均勻，然後再放入切好的蔥花，適當的鹽，以及一點點辣椒粉，當然如果不喜歡吃辣的話也可以不加哦，繼續攪拌，直至攪拌均勻成糊糊。

然後我們就可以煎雞蛋土豆煎餅啊。準備好煎鍋，然後往裡面倒入一點點油，讓油均勻的散在鍋的底部，等油熱以後，有上一杓土豆絲放在鍋裡面，一杓土豆絲就是一個餅，記得要用中火慢煎，這樣可以保證煎餅中的土豆絲熟透，總是又不會糊掉。一邊煎一邊輕輕地雞蛋土豆煎餅按平，直至其中的一面發脆以後，然後再將它翻面來接，同樣的步驟，直至煎到兩面金黃即可夾出，這樣煎出來的雞蛋土豆煎餅，好看又好吃，整個操作還是比較簡單的，每天早上煎兩個，可以吃得肚子飽飽去上班。

早餐吃什麼？「雞蛋土豆煎餅」，每天早上煎兩個，吃得飽飽去上班如果想要更好的吃的話，也可以蘸點番茄醬、甜辣醬、沙拉醬什麼的。想想每天都能有早餐吃的日子簡直是太幸福了！

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