連5分鐘都不到的早餐食譜拿走吧！

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冬天早餐吃什麼嗎？連5分鐘都不到的早餐食譜拿走吧！上班族們趕緊學起來吧！省錢又營養哦！

米飯煎餅

圖文 |憂鬱土豆

原料：

剩米飯一碗、雞蛋三個、火腿腸半根、小蔥一棵、鹽一小杓、五香粉半小杓、雞精半小杓。

做法：

1、火腿腸和小蔥切碎，雞蛋打散，我用的笨雞蛋比較小，普通雞蛋兩個就可以。

2、米飯用筷子打散，放入鹽、雞精、五香粉、小蔥、火腿丁和打散的蛋液。

3、攪拌均勻沒有硬塊。

4、平底鍋小火倒入食用油，正常炒飯用的油量就可以，把拌好的米飯糊均勻的倒入鍋裡，用鏟子抹平。

5、全程小火哈慢慢煎，煎的過程中不時晃動平底鍋，感覺已成餅狀了再翻面，以免不成形散開。