「嬰兒米粉用水沖還是用奶沖？」
「自製的米粉會更健康嗎？」
「水溫控制在多少度米粉營養才不流失？」
米粉，作為嬰幼兒的第一口輔食，自然會出現在大部分寶寶的小餐桌上，可粑粑麻麻們知道嗎？嬰兒米粉一旦沖錯或選錯，就很有可能將一碗營養豐富的米粉，變成毫無營養價值的泡麵。今天呢，小康君就幫各位家長走出沖米粉的誤區，教大家如何保留住米粉中的營養成分。
米粉用水沖還是用奶沖？
用水還是用奶，得分情況！
以下情況「用水沖」
1、看類別：如果米粉外包裝上寫的是「高蛋白穀物輔助食物」那就不能再用奶粉或母乳沖米粉了，因為這樣做容易蛋白質過量，長期以往勢必會加重寶寶的腸胃負擔；
2、看體重：家有「胖寶寶」最好就別用奶沖米粉了，因為這樣容易讓本就營養過剩的寶寶胖上加胖，所以還是用溫水沖米粉比較健康；
3、看接受度：對於輔食接受度高，奶攝入量充足的寶寶來說，其實沒必要加奶沖米粉，用溫水沖就綽綽有餘了，沒必要多此一舉。
以下情況「用奶沖」
1、抗拒米粉：寶寶抗拒輔食是因為習慣了母乳或奶粉的味道，所以才對米粉這個「新朋友」產生抗拒心理。針對這種情況，家長可以在初期用母乳或奶粉給寶寶沖調米粉，便於寶寶更快接受輔食，保證良好的生長髮育，等到寶寶接受了米粉再用溫水沖調也不遲；
2、發育遲緩：對於生長髮育遲緩的寶寶，多是由於餵養不合理或奶量攝入不足導致的。這類寶寶應該在4個月後開始添加輔食，並可以用奶粉或母乳沖米粉，幫助寶寶吸收更多營養、提高奶的攝入量，改善生長髮育遲緩的情況；
3、要求用奶沖泡：如果米粉的類別是「穀物輔助食物」沒有額外添加類似高蛋白的字樣，家長是可以使用溫奶沖調米粉的。有商家還會在包裝上提示用奶沖調，家長根據寶寶具體情況來選擇即可。
哪種做法容易使米粉營養流失？
錯誤一：用開水沖或用鍋煮
不管外面買的米粉還是自己做的米粉，基本都是熟的，您要是用開水沖或倒進鍋裡煮，營養可就被你折騰的所剩無幾了。正確的做法是：將自來水燒開後晾至60~70度，然後倒入米粉中攪拌成糊狀，待米糊溫度適宜後便可以給寶寶食用了。
錯誤二：自己做米粉
自製米粉當然足夠安全，但是營養就要另說了。因為6個月以後的寶寶最容易缺鐵，所以應加上強化鐵米粉平衡營養，而自製米粉的含鐵量滿足不了寶寶鐵的需求，長期食用很容易患上缺鐵性貧血。
當然，自製米粉並沒有「失業」，如果家長能合理給寶寶添加肉泥、魚泥等肉類輔食為寶寶補充鐵質，那才能稱得上安全、健康、有營養。如果家長比較忙或懶癌犯了，那麼選購安全可靠的「強化鐵米粉」不妨是一個不錯的選擇。
錯誤三：喝剩米粉
不管是沖奶粉還是沖米粉，小康君建議即沖即用。放置時間越久滋生的細菌也就會越來越多，如果一不小心寶寶腹瀉了，別說增加營養了，可能會流失更多的營養呢~
給寶寶沖米粉該加多少水？
其實並沒有特別規定，只要家長按照包裝上的提示沖調米粉即可。但是不同月齡的寶寶食用米粉的濃稠度也會有所不同：流速飛快，呈稀水樣的米粉不適合任何年齡段的寶寶，一般來說4~6個月的寶寶可以食用糊狀米粉，濃稠度呈稍稀的泥糊狀；7~8個月的寶寶就可以食用稠一點的米粉，濃稠度呈米糊疙瘩狀的。
小康君嘚吧嘚
最後，小康君還要提醒一下粑粑麻麻們，不要給寶寶添加混合口味的米粉，這樣容易影響寶寶味覺的建立，而且一旦發生過敏現象會增加查找致敏原的難度。還有，1歲以內的寶寶不需要額外添加任何糖、鹽或其他調味品，因為長期如此容易養成重口味、嗜糖的不良飲食習慣，所以最好選擇無糖或沒有其他添加劑的米粉。
教師節
獲獎名單
@嫁給&時間 點贊數：60
@莫棄相依 點贊數：48
@紫 點贊數：19
@晴朗 點贊數：18
@劉璐 點贊數：21
恭喜獲獎的粑粑麻麻，請將姓名、聯繫方式、收貨地址在本文評論裡告訴小康君，然後就坐等收獎品吧~
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