吃山芋能減肥嗎

文章導讀

為了達到瘦身的目的，現在很多女人都很關心自己平時的飲食，要想減肥肯定是不能吃熱量太高的東西。山芋是生活中很常見的食物，也就是俗稱的蕃薯，烤蕃薯大家一定不會陌生，不僅好吃，營養豐富，有人說吃蕃薯還能減肥。那麼，吃山芋能減肥嗎？下面咱們就來看看吧。

吃蕃薯是一種超有效的減肥方法。蕃薯減肥法有幾種減肥食譜。

蕃薯減肥食譜一、蕃薯粥

材料：新鮮蕃薯250克，大米100克。

烹調步驟：將蕃薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。

蕃薯減肥食譜二、蕃薯芝麻濃湯

材料：蕃薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

烹調步驟：

1、把蕃薯去皮，切成3厘米的長條放入水中；

2、將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入蕃薯，炒至半透明；

3、加入高湯，用微弱的中火煮，等蕃薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;

4、倒入器皿中，放上裝飾用的蕃薯和黑芝麻。

蕃薯減肥食譜三、蕃薯泥

材料：蕃薯500克，豬油25克。

烹調步驟：

1、選紅心蕃薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥；

2、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將乾時，再加油繼續炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。

蕃薯減肥食譜四、麥仁蕃薯湯

材料：新鮮蕃薯250克，麥仁100克。

烹調步驟：

1、一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些;

2、將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘；

3、沸騰後就可以加入蕃薯塊，三兩分鐘就好；

4、出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。