楊大廚瘦身菜式第13+1日（午餐）

#帆少瘦身逆襲，健康菜單第13+1日# 午餐： 蕎麥冷麵 （配胡蘿蔔、黃瓜、彩椒、玉米筍、洋蔥） 煎牛扒丁 川味涼拌金針菇和黃瓜 炒雜蔬 檸檬茶1杯 做法： 蕎麥冷麵～～胡蘿蔔黃瓜彩椒洋蔥統統切絲，玉米筍焯水後切片，韓國半成品的蕎麥麵沸水裡煮50秒，迅速撈起沖冷水，放入碗裡，冷湯汁浸泡，吃時拌入各種配菜和香辣拌醬。 煎牛扒丁～～兩塊牛扒，黑胡椒和鹽，醃製半小時後切大丁，鍋裡7克黃油，放牛扒丁下去，兩面煎得焦黃，成熟度依照自己的口味。吃時磨黑胡椒，園葉芝麻菜點綴，帆少吃其中2/3，我吃1/3。 涼拌金針菇和黃瓜～～金針菇焯熟，黃瓜切絲，楊大廚瘦身涼拌菜的做法已講過多次，請複習之前的。 炒雜蔬～～清理冰箱，裡面的各種菜，炒在一起，很好吃哦。