母嬰育兒新知，新手媽媽的貼身育兒手冊
霜降過後，冬季的腳步就更近啦。寶爸寶媽們都知道，深秋時節是寶寶補身體的好時節，這個時候的孩子營養特別關鍵，補鈣成為媽媽們的第一目標。
想到補鈣，媽媽們第一反應是，買鈣片！可是小果君並不推薦這種做法，鈣片的吸收率可不高，補鈣還是食療來的好。
大蝦的鈣含量很高，營養成分比較均衡，它的鈣含量比較高，常吃的孩子更容易長高個哦，所以寶媽們秋冬別嫌這個菜「貴」，每一口都是鈣，孩子常吃身體倍棒！
今天來介紹用蝦做的美味輔食，寶貝一口一口停不下。
一、鮮蝦蒸茄盒
適合月齡：
11個月以上
食材：
蓮藕20克、雞蛋1個、茄子適量、胡蘿蔔10克、黑虎蝦3隻
製作方法：
1、將蛋黃和蛋清分離，隻取20克蛋清備用。
2、蓮藕去皮切碎。
3、胡蘿蔔用擦菜器擦成細絲。
4、把蝦去殼，剔除蝦線後切小塊。
5、將蝦肉放入攪拌機匯總，攪拌細膩。
6、把茄子切成茄盒。
7、把胡蘿蔔和蓮藕加入蝦泥中，倒入20克蛋清，再滴入兩滴亞麻籽油，攪拌均勻，直到上勁。
8、把蝦泥放入茄盒中，夾好。
9、把做好的茄盒擺在盤子裡，冷水上鍋蒸15分鐘，等食材都熟透就可以出鍋啦。
二、蝦蓉釀豆腐
適合月齡：
10個月以上
食材：
鮮蝦4隻、豆腐一小塊、綠花椰菜適量
製作方法：
1、將蝦洗凈去頭、去蝦線、去蝦尾。蝦尾別扔掉，一會要做裝飾，如果寶寶不喜歡吃腥，可以將蝦切成塊，提前用檸檬片醃製10分鐘左右。
2、再把蝦肉用攪拌機攪拌成蝦泥，放入碗中備用。
3、蝦尾用鹽水清洗一下。
4、將洗凈的綠花椰菜用水焯一下，切成碎丁。
5、切好的綠花椰菜末放入蝦泥碗中備用。
6、將豆腐切成大小均勻的塊，稍微厚一點，並且放入水中焯3分鐘。
7、用小杓子在豆腐中挖個坑備用，挖出的豆腐壓成泥，放入蝦泥中攪拌均勻。
8、將蝦蓉放入豆腐中，並插上蝦尾。
9、將蝦蓉豆腐放上蒸鍋，蒸20分鐘。
10、過了周歲的寶寶可以額外給它們準備一份醬汁，將寶寶醬油、水澱粉在鍋裡熬成晶瑩的芡汁，澆在豆腐上。
三、蝦仁雞蛋卷
適合月齡：
10個月以上
食材：
蝦仁、雞蛋
1、將雞蛋液打散，蝦仁切成泥狀。
2、平底鍋倒入底油，用刷子刷勻，倒入雞蛋液，轉動鍋讓雞蛋液攤成一個薄餅狀。
3、兩面都攤熟後，取出放到案板上，把蝦泥放到上面，捲起來入鍋蒸。
4、大約需要7分鐘左右，根據蝦泥多少做調整。
5、蒸熟後，用刀切塊，這樣就做好啦。
這3道輔食的外形精美，光是看著就令人垂涎欲滴啊！
喜歡我們的文章記得點贊、轉發和收藏
有什麼想說、想問的都可以在評論區留言
小果君將及時為您回復解答
香港九龍灣馬來街興發大廈15樓D室