沏綠茶時，加入這種維生素營養翻倍，您趕緊試試

綠茶是消費量最多的茶葉，針對茶葉的各項研究也主要是以綠茶為主。綠茶的中含有的營養物質以茶多酚為主，茶多酚對於人體健康來說是一種非常好的營養素。茶葉中含有豐富的茶多酚，茶多酚的營養價值很多。到百度上搜索一下就出來來了「抗氧化、抗衰老、消脂降糖降血壓、抗癌防輻射、健齒除口臭、舒緩腸胃、促進消化、、、、、、」等作用。有時候在喝綠茶的時候加入一片維生素C，您會發現茶水的味道更為好喝一些，為何會出現這種效果？

茶葉中含有這麼好的茶多酚，並不代表我們在飲用茶水之後就可以充分吸收利用這些茶多酚。綠茶在沖泡的過程中，茶多酚也溶解在茶水中。但是人體對於茶多酚的吸收率並不高。美國普渡大學的研究表明，如果在茶水中添加維生素C就能夠提高人體對茶多酚的吸收能力，最高可提高13倍。因此在飲用綠茶的時候放入一片維生素C就可以讓人體吸收更多的茶多酚。

茶水中因為加入了維生素C而讓更多的茶多酚溶解出來，這也讓茶水的味道更加好喝。而其他的的維生素片沒有這種效果，因而即使您添加了別的維生素片味道也不會好喝。其實除了維生素C片，您也可以加入幾滴檸檬汁，檸檬中含有的維生素C較多，也能夠促進茶多酚的吸收。