綠茶是「抗癌劑」，與這種水果搭配在一起，效果翻翻

雖然是初夏季節，飲茶也應該由春天的花茶轉變為適合夏天的綠茶，畢竟綠茶有清熱解毒的功效，也更適合在夏天的時候來飲用。但是在飲用的時候也要注意一些與綠茶的搭配，而這種水果，則堪稱是綠茶的最佳搭檔。

茶多酚是茶葉中含有的一種多酚類物質，對於人體健康十分有益。而綠茶是未經過發酵的茶葉，所含有的茶多酚較多。在飲用綠茶的時候，茶多酚會隨著茶水進入人體內，但是這並不代表人體就可以把這些茶多酚全部吸收。人體對於茶多酚的吸收率其實並不高，如何提高茶多酚的吸收率才是重中之重。

美國普渡大學的研究表明，檸檬中的維生素C可以提高人體對於茶多酚的吸收能力，最高可以提高到13倍，這個數據也讓檸檬有了更多的被食用理由。檸檬的口感較酸，不適合直接食用。在喝綠茶的時候可以擠上幾滴新鮮的檸檬汁或者切一片檸檬放入茶水中，茶水也會更加清香甜美。

茶多酚與維生素C都是有著抗氧化作用的營養素，可以清除自由基，延緩肌膚衰老。對於癌症，這兩種營養素都有著抗癌的作用。研究發現，每天堅持飲用綠茶12克以上的人，癌症發生的風險也會降低。綠茶與檸檬組合在一起，其效果不再是簡單的一加一，也會讓您在品茶的過程中享受到更加健康而愜意的生活。