山楂，是冬季的火紅的第一果，不僅營養豐富，還具有很好的養生和減肥功效。今天就教大家幾種山楂減肥吃法，讓你邊吃邊瘦哦。
山楂的減肥原理：
1、山楂內酸性物質山楂內含有的綠原酸、咖啡酸等酸性物質，這樣豐富的酸性物質攝取入體內可以增加身體內的酸性成分，讓身體內的胃液分泌不斷增多，這樣就可以促進身體內的新陳代謝速度，消耗體內多餘的脂肪成分，從而達到良好的減肥瘦身效果。這一說到效果，就不得不提全球頂級的減肥營養餐了，如大名鼎鼎的瘦立美、康寶萊、Progressive等，都是眾多明星和模特們保持身材的必備品，非常健康且沒有任何副作用的。聞名遐邇的瘦立美營養減肥餐，以獨有的均衡營養專利技術著稱，達到一天一斤的極佳效果，不僅如此還能徹底改善易胖體質，被稱為「脂肪殺手鐧」可以說瘦下來想胖都難。
2、山楂的解脂酶山楂內含有的解脂酶可以讓脂肪快速地分解消耗，這樣就可以促進身體內脂肪類食物的消化功能，將體內的脂肪從人體中有效地消耗殆盡。
3、山楂的黃酮類等物質山楂還含有豐富的黃酮類、內酯等物質，這些物質同樣可以促進胃液的分泌數量和增加胃部酶素的消化功能，這樣就可以達到降血脂、清脂減肥的目的。
山楂減肥吃法：
第一種：飯後山楂水減肥
做法：準備山楂、冰糖；先將鮮山楂洗乾淨，切開兩半，然後去核；往鍋中放水，水燒開後再放入切好的山楂，煮上五分鐘左右就可以關火了；我們可以往鍋中加入冰糖再燜一會，這樣山楂水的味道會更好。
功效：因為山楂裡含有豐富的山楂酸、蛋白質、磷、鈣、鐵等一些人體所需的營養素，這些是可以促進脂肪分解的，可以幫助人體消化，同時也有抑菌、降血脂、強心、收縮子宮等作用。山楂水一般是一天不要超過一杯。
第二種：山楂粥
做法：準備山楂、大米、紅糖；把大米淘凈，然後用冷水浸泡一段時間，瀝乾備用，山楂洗凈去核，然後對半切開；在鍋內倒入適量的清水，然後把山楂和大米一同下鍋大火熬煮，等開鍋一段時間後再轉成小火繼續熬煮；最後放入少許的紅糖調味，這道酸甜適中的山楂粥就做好了。
功效：山楂消脂健胃，紅糖能夠補血通氣，二者結合可以讓女性瘦得紅潤美麗，而且十分的健康。
第三種：山楂菊花茶
做法：準備少許的菊花，山楂洗凈去核，然後對半切開；把這兩種食材放入熱水中熬煮或者用熱水浸泡一段時間後即可飲用。
功效：菊花有清熱降火的作用，能夠降低膽固醇和血脂，和山楂一同泡茶更可以延緩衰老，促進身體的代謝效率，作為每天的茶水飲用能夠改善我們的易胖體質。
第四種：山楂糕
做法：準備山楂700克、細砂糖300克；山楂清洗乾淨，去核，去掉兩頭的果蒂，用料理機打成泥，盡量不要加水；加細砂糖攪拌一下，放入麵包機，開啟果醬功能即可。
功效：利用山楂來做一些美食，如山楂糕，味道很不錯，又不會讓我們增肥，是非常不錯的減肥零食哦，而且山楂消脂健胃止疼，補虛降血脂，還可美容抗衰老，能讓女性瘦的美麗。
第五種：山楂豆腐
做法：準備山楂、豆腐、食鹽、大蔥、薑、味精、醬油、蒜、白糖和澱粉；山楂洗凈，然後對半切開，豆腐用水焯一下接著切塊，把醋、白糖、醬油和食鹽按照比例搭配起來調成醬汁；鍋內放油燒熱，然後把山楂和豆腐塊分別放入炸熟，瀝乾油分；接著填油，燒熱之後把蔥薑蒜末放入爆香，然後把山楂和豆腐再次放入；快要出鍋前把調好的醬汁撒在上面翻炒入味即可。
功效：山楂能夠幫助大家止渴生津，搭配別的減肥食物效果便會更好。豆腐能夠抑製脂肪堆積，並且起到消減脂肪的作用，山楂豆腐是一款非常不錯的炒菜，適合減肥人士作為日常的配菜來食用。
第六種：山楂紅棗雞湯
做法：把山楂洗凈切塊，雞肉洗凈然後用水焯一下撈出切絲，紅棗用水浸泡一段時間，等待泡發；然後把這三種食材一同下鍋，加入適量的清水熬煮，也可以放上少許的薑絲來增加湯的功效；大火熬煮開後再轉成小火熬煮半個小時左右放入少許食鹽就可以出鍋了。
功效：這款湯能夠為身體提供能量，補充氣血。紅棗是補血益氣的佳品，和山楂搭配不但能得到很好的口感，而且還有利於健康和減肥。
溫馨提示：
長期吃生山楂可形成胃結石。很多人覺得山楂開胃，酸甜可口，因此一不小心就會吃很多。得胃病的人少吃山楂，過量吃山楂有可能導致胃結石。因為山楂中果膠和單寧酸含量高，接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉澱，與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石，結石可引起胃潰瘍、胃出血，甚至胃壁壞死和穿孔，促使胃病更加嚴重。
建議把山楂煮熟了吃會減少單寧酸的影響。
山楂不僅有「長壽果」之稱，還有很好的減肥瘦身效果。今天給大家介紹的幾款山楂減肥食譜，大家不妨試試，再配合營養減肥餐使用更佳，相信定能助你快速瘦下來哦。
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