白蘿蔔煮水治風寒咳嗽

食材：白蘿蔔、蔥白、生薑、紅糖、水

1. 將白蘿蔔洗凈去皮，切薄片（買蘿蔔的時候一定要選根須直的，再用手去掂量一下，然後選擇較重的，這樣水分多口感也更好）

2. 將蔥白剝去外面的一層薄皮，再洗凈，切斜小段（這裡用的是大蔥蔥白，也可以用小蔥，小蔥的味道沒有那麼辣，會更容易接受一些）

3. 將薑的泥沙沖洗乾淨，去皮也可以不去皮也可以，切2片備用

4. 燒一鍋開水，先將蘿蔔放入鍋中煮8分鐘，再放入蔥白和薑片熬煮熟，聞到味道時再加入紅糖熬煮至溶化即可關火

5. 最後過濾掉渣留下汁，盛一小碗趁溫熱的時候喝下，止咳效果更好

小貼士：秋季乾燥，吃些白蘿蔔補水又去燥，而且白蘿蔔對止咳化痰有很好的作用，人們常說白蘿蔔是小人蔘，秋季常吃不勞醫生開藥方，可見蘿蔔的食療價值有多高，今天分享的這道湯還加入生薑和蔥白熬成湯，對風寒止咳效果特別好，而且還加入了紅糖，甜甜的味道不會不喜歡的。