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黑糖緩解痛經,補充體力,醫生提醒:黑糖雖好,這幾類人不宜食用

隨著大眾養生意識的提高,黑糖也受到越來越多人的推崇,黑糖被認為是一種健康食品,以黑糖為原料的很多食物逐漸都成為熱銷食品。那黑糖究竟是什麼?到底有什麼神奇功效?

黑糖,本質上與紅糖、白糖一樣,也是一種糖,黑糖其實是一種沒有進行過高度精鍊的、帶蜜成型的、顏色比較深,帶有焦香味的蔗糖,是蔗糖加工過程中的第一道產品,就像是紅糖的「前身」,精鍊程度不高,甘蔗中的天然營養成分得到有效保留,並經過較長時間的煉製,更加利於人體的吸收。黑糖含多酚類物質且含鐵元素,顏色偏深近似黑色,所以被稱為黑糖。

黑糖的營養價值是比較高的,除了提供熱量外,還有一定量的微量元素,如鈣、鉀、鐵、鎂、葉酸和其他礦物質等。

緩解痛經

中醫認為,黑糖溫而補之,溫而通之,溫而散之,也就是我們俗稱的溫補,能補脾緩肝、活血散瘀,加入同行性味辛溫的生薑,可以溫經散寒,活血散瘀,對於寒凝血瘀的痛經及經期不適有一定的緩解作用。痛經患者可以在經前2-3天到來潮後2-3天飲用黑糖薑茶。

補充體力

黑糖所含的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速補充體力,有中氣不足、食欲不振、營養不良等問題的人,平時可適量飲用黑糖水。

黑糖也是糖,不宜多吃

黑糖畢竟是一種純糖、純熱量物質,不可進食過多,每天控制糖的攝入量,每天不超過50克,最好控制在25克以內。食用黑糖時要注意不要過量,並且要有意識的減少當天烹調用糖及其他甜食的攝入量。痰濕體質、平素痰多者以及糖尿病、心臟病患者等應盡量避免進食黑糖。

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