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糖尿病的飲食禁忌大全,糖友們別忽視,建議收藏轉發起來!

根據新聞報導稱,一位年僅21歲的小夥子在身體不適後去醫院檢查,其結果是糖尿病酮症酸中毒,被送進ICU。原因是拿水果做了一個月的晚餐,好在搶救及時,沒有生命危險。根據科學的研究表示,用水果當正餐本就對身體健康有損,況且這位小夥本就是糖尿病患者,水果中含有豐富的果糖,攝入的糖分遠超於身體負擔,這才險些釀成大禍。

那麼經常減肥的朋友們就要注意了,很多想減肥成功的人,晚上不吃晚餐,直接拿水果頂了晚餐。甚至有些人為了減肥效果明顯,幾乎每一頓都吃水果。如果你或者你身邊的人是這樣做的,一定要停止,否則後悔就來不及了。

糖尿病患者不止要剋製吃水果,即使是富含維生素、礦物質和膳食纖維的蔬菜,都要極力剋製,一定要少吃。因為糖友們的飲食需要嚴格控制,所以要記住下面這些飲食是禁忌。

1.芋頭

芋頭中的澱粉含量較高,被人攝入體內後會隨著消化最終會轉化為葡萄糖,血糖正常的人在吃了之後血糖含量都會明顯升高,更何況糖尿病患者。所以不能把它當成蔬菜來吃,只能將其視為主食,100g芋頭等於25g主食,因為要保持血糖含量的穩定,那麼就要減少主食的量。

2.菱角

菱角和芋頭一樣,也屬於高澱粉食物,其熱量甚至還要比芋頭高。菱角富含鉀元素,會導致吃了菱角的糖尿病並發腎病的患者出現高鉀血症,甚至會進一步導致心律紊亂和肝昏迷。

3.土豆

我們都知道,土豆富含澱粉,就這一點來說,糖尿病患者就該注意對土豆的攝取量。其次,土豆還含有大量的碳水化合物,在我國,大部分人將其視為主食。但土豆澱粉在人體內吸收比較緩慢,糖尿病病人可以適當吃但絕不能將其作為蔬菜,而要將它換算主食。在吃的時候要注意製作方法,盡量隻使用蒸或者煮的方法,要入菜的話也隻建議燉或者清炒。

4.南瓜

南瓜雖然所含熱量不高,但含糖量確實是高。隨著南瓜的生長,其越老含糖量越高。所以吃多了會使血糖水準大幅度提升。因此要吃老南瓜也需要減少主食的含量,倘若吃青南瓜,則建議清炒。

5.蓮藕

很多人都喜歡吃蓮藕,其味清甜,其中也含有豐富的澱粉。所以糖尿病患者不可多吃,同樣,要吃的話建議降低主食的量,不可將其作為蔬菜。因為多吃蓮藕課分分鐘讓你的血糖升上去,這對於糖友們來說是非常可怕的!另外,蓮藕屬於涼性,容易導致腹瀉,所以不建議脾胃功能虛弱的糖尿病人食用。

6.蠶豆

雖說富含膳食纖維的蠶豆對糖尿病人有一絲助力,但因其熱量和含糖量很高,所以糖友們不能隨意吃這個。其熱量遠遠高於大米,含糖量更是香蕉的2.5倍!

7.百合

百合富含碳水化合物,雖說乾百合的碳水化合物含量比較低,但也不建議糖友們隨意食用,食用必須要適量。

8.甜菜

甜菜甜菜,光看字就知道其含糖量肯定不低了,事實也就是這樣,甜菜的含糖量確實很高。所以對於糖友們來說,要遠離它,做到敬而遠之!

真實情況下,糖尿病並沒有什麼食物是一定禁食的,只是在吃的時候一定要注意量,不能亂吃。尤其是以上提出來的幾種能當做主食的蔬菜。希望各位糖友們在生活中可以注意到這些細節,糖友們的家屬也要細心哦!


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