南瓜蒸生蠔的做法

1丶鍋底燒油 放入鹹蛋 火腿丁 清水 攪拌均勻
2丶倒入豆腐 鹽 糖
3丶出鍋 撒上蔥花
4丶完成

1丶炒鍋裡倒入油，把豬肉下鍋翻炒。
2丶肉變色後，放入蔥薑蒜炒香。
3丶倒入適量老抽。
4丶倒入醋。
5丶倒入啤酒翻炒。
6丶倒入洗凈的海帶結。
7丶倒入白菜。
8丶翻炒均勻後，加入鹽。
9丶加入土豆。
10丶加入粉條。
11丶拌勻後倒入適量開水，蓋上鍋蓋，燉煮5分鐘左右。
12丶關火後加入味精。

2丶茄子一根切片，將餡夾在兩片茄子中間
3丶玉米澱粉30g，普通麵粉70g，雞蛋1個，水50ml，攪拌成糊狀
4丶食用油50ml，油溫燒至八成熟，放入茄盒，將茄盒炸製漂起

1丶首先必須準備好的就一盒新鮮的雞胗咯，最好是處理乾淨的這種，回家清洗比較簡單。
2丶當然收拾的再乾淨的雞胗，也要反覆清洗乾淨喲。
3丶然後有時間的話最好用清水浸泡十分鐘。
4丶再次沖洗一次，然後瀝水待用。
5丶準備一包自己喜歡的醃肉料，這個主要跟自己的口味選擇即可。
6丶最好準備一個密實袋，把準備好的雞胗控水後裝入。
7丶醃肉料直接倒入。
8丶輕輕的排出空氣，密封。
9丶用手輕輕的揉捏均勻。
10丶放入冰箱冷藏醃漬一天。
11丶第二天取出醃漬好的雞胗，準備一個有邊角的烤盤。
12丶把錫紙裁剪成小塊，把雞胗放在中間部位。
13丶收攏包緊。
14丶全部包好後，在烤盤內擺放整齊。
15丶放入200度預熱好的烤箱，烤製25分鐘左右。
16丶取出後，放置一會再打開，防止燙手。
17丶輕輕的打開錫紙，會發現油脂已經烤下來了，取出雞胗裝盤。
18丶包好錫紙也不是絕對的密封，也會在烤製過程出流出油，最好準備一款不沾烤盤，易清洗，並且不會弄的烤箱內部到處都是油。
19丶裝盤後，直接食用味道就很棒，也可以搭配自己喜歡的醬料，味道也很不錯。
20丶切開的雞胗可以發現內部還是嫩嫩的，有一種脆香的感覺。

1丶鱈魚切塊
2丶鍋中放油，油溫燒至七成熱，加入鱈魚塊，煎至兩面金黃
3丶鍋中放油，倒入蔥段，蒜瓣，薑片，乾辣椒，八角，大火爆香
4丶加入老抽，生抽，倒入鱈魚，翻炒均勻
5丶加入清水，翻炒均勻，加入鹽，雞粉，白砂糖翻炒均勻
6丶加入料酒，大火收汁

1丶將豆芽、水和醬油放入鍋中煮沸。
2丶加入糖漿攪拌至湯汁差不多都被吸收。
3丶關火後裹上香油，撒上小蔥和芝麻即可