你不知道的內幕 當地人眼裡的普洱茶

有茶友說獨愛普洱生茶的清新雅緻，清爽順滑；還有茶友獨愛普洱熟茶的醇厚穩重，溫潤香甜，還有茶友喜歡存茶，存著喝喝，存著賞。普洱茶除了氣味、口感很受茶友喜歡之外，還有很多的獨特功效

那麼它有哪些用呢？

1.降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化。

臨床試驗證明："雲南普洱茶對減少類脂化合物、膽固醇含量有良好效果"。對雲南普洱沱茶治療高脂血病作了55例臨床試驗，並與降脂效果較好的藥物安妥明治療的31例對比，普洱茶的療效高於安妥明。

長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少，所以長期飲用普洱茶有治療肥胖症的功用。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

2.防癌、抗癌。

用細胞培養及電子工業顯微鏡方法，對普洱茶的抗癌作用進行了十多年的研究，發現普洱茶殺癌細胞的作用最為強烈，甚至常人喝茶百分之一的濃度即有明顯作用。

那麼，普洱茶的正確泡法是怎樣的呢

1，沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低於90℃。

2，置茶量：茶水比例為1克：50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開後，暴露在空氣中2星期，沖泡味道更佳。

3.用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時不宜過度沸騰，這樣水中的氧氣過少，會影響茶葉的活性。

除了這些，你還需要知道，關於普洱茶的這些問題

怎麼撬茶？

如何區分普洱茶好壞？

生普和熟普有什麼區別？

怎麼區分古樹茶與台地茶？

以上所有這些問題，阿秀統統都能為你解決，阿秀作為雲南臨滄的傳統茶農。

有自家的茶山，專做普洱茶，可以和大家一起交流相關的茶藝知識

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