普洱茶的十大保健功能

普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂膽固醇。那麼普洱茶的十大保健功能是什麼呢？

普洱熟茶茶餅

普洱茶保健功能1、抗氧化、抗衰老：現代醫學研究表明，人體衰老最重要的原因是脂質的過氧化喝過量的自由基產生，而茶葉具有很強的抗氧化作用和清除自由基的功效，因為具有明顯的防衰老作用。

值得一提的是，飲用未經氧化、發酵的普洱茶（即生茶），其效果更為明顯，這是因為這類茶葉保留活性成份較多的緣故。

普洱茶保健功能2、減肥：普洱茶內含的皂甙和維生素P高於其他茶類，對化油膩、降血脂、減肥有獨特的作用。因此在法國、西德、義大利、日本、香港、澳門等國家和地區，普洱茶有著減肥茶、瘦身茶、美容茶、益壽茶、窈窕茶、刮油茶的美稱。

普洱熟茶茶湯

普洱茶保健功能3、降血脂、降血壓、預防心血管疾病;飲茶可以降低人體血液中有害膽固醇的含量、而增加有益膽固醇含量、有降低血壓的功效。同時可以降低血液的粘度、抗血小板凝集，因此對預防心血管疾病(如腦血栓、冠心病等)有效。如據最近在荷蘭進行的流行病學調查結果，飲茶多的人群患冠心病的危險性可降低45%。

普洱茶保健功能4、防輻射：飲茶可減輕電腦輻射對電腦族的危害。生普洱茶保健功效據廣東中山大學何國藩等用普洱茶進行的研究結果表明，飲用普洱茶湯可以解除由鈷60輻射引起的傷害。中國茶葉研究所與天津衛生防疫站等部門合作，用茶葉多糖對小鼠皮下注射後照射60co，照射劑量為0.20～0.22C/kg(766～840)，結果注射茶葉多糖的小鼠成活率比對照組成活率高30%。

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普洱茶保健功能5、提高免疫性：人體的免疫性反映了對疾病的抵抗力。人體的免疫性可分為血液免疫和腸道免疫。飲茶可以增加血液中白血球和淋巴細胞的數量、提高血液免疫性。最近在美國報告茶葉中的茶氧酸在人體中可以使血液免疫細胞對外界侵襲產生抵禦反應。除了血液免疫外，飲茶還可以增加腸道中的有益細菌(如雙歧桿菌)數量，減少有害細菌的數量，從而提高腸道免疫。

普洱茶保健功能6、殺菌、抗病毒：飲茶對殺滅腸道疾病菌有持久的效果。在俄羅斯提倡腹瀉病人飲濃茶汁進行治療。日本和美國科學家證明茶葉中的EGCG對流感病毒有強的抑製作用，阻止病毒粘附在細胞上。去年流行的"非典"，WH0和我國台灣省的專家建議喝茶可以阻止冠狀病毒的入侵。

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普洱茶保健功能7、護理腸胃（熟茶相對較好）：在適宜的濃度之下飲用普洱熟茶，非但不會對腸胃產生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的茶水在進入人體腸胃之後，會形成一層膜，附著於胃的表層，對胃產生有益的保護。長期飲用普洱茶可以起到護胃養胃的作用。普洱茶又有促進腸胃蠕動的功能，飲之有助於消化、通便。

普洱茶保健功能8、醒酒、解煙毒（解酒最好用熟茶、解煙毒最好用生茶）

由於普洱茶中的茶多酚能促進乙醇代謝，對肝臟有保護作用。它能使乙醇代謝正常順利進行，增加血管收縮功能；茶鹼又具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉後的危害，還可以補充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻痹的大腦中樞。

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用普洱茶解酒，不會傷害脾胃，不會使醉酒者大量嘔吐，發生反胃的痛苦。普洱茶進入腸胃後會形成一層粘膜附於胃表層，對胃產生有益的保護層，而且普洱茶內可溶性糖含量比其他茶類多，所以對解酒有特殊功效

吸煙可促使人體血清中的維生素C與煙霧中的一氧化碳、尼古丁、甲醛等致癌物結合，進而轉變為無毒化合物或非突變物質排出體外，使得維生素C的含量大大減少，導致人體內的垃圾自由基的大量堆積，給人體留下了隱患，加劇了自由基對各種正常細胞的損傷作用。

普洱生茶

普洱茶中維生素C的含量較豐富，尤其是生茶，在正常情況下，茶葉中維生素C的浸出率可以達到80%左右，茶湯中的維生素C在90℃的溫度下也很少被破壞。吸煙者可以攝取到適量的維生素C，特別是堅持飲生普洱茶，完全可以補充由於吸煙造成的維生素C的不足，以保持人體內產生和清除自由基的動態平衡，增強人體的抵抗能力。

普洱茶保健功能9、防齲齒：飲茶可以抑製口腔中齲齒菌分泌的一種酶，使得齲齒菌不能粘著在牙齒表面，同時茶葉中的茶多酚還能殺死齲齒菌；同時茶葉中的氟素可以起到使牙齒的琺琅質更加堅固的作用，因而起到防齲齒的作用。

普洱生茶茶湯

普洱茶保健功能10、清凈血液：由於生活品質提升，營養過剩，缺少運動，很容易造成膽固醇在血管壁中積存，引發中風。普洱茶中含有相當於抑製血壓升高的安妥明成份，能中和血脂肪，產生凈血作用。茶中並含有豐富的葉綠素，可以阻止體內吸收膽固醇，還能進一步幫助消化膽固醇，若能習慣飲之，能將動物性脂肪排出體外，增加血液良性循環，促進新陳代謝。版納農村人，世代茶缸子不離手，喝的全是普洱茶手工炒青生茶，而農村，極少有心腦血管疾病病例。

喝普洱茶的注意事項

1、禁忌水溫太低，一般要沸水沖泡。

普洱生茶茶湯

2、一次性不要喝得太多，因為普洱茶製作工藝的特殊性所致，故適量品飲普洱茶，才不會出現「茶醉」等現象。

3、禁忌馬上就喝，一般來說，普洱茶多是經過後期存放有所轉化的茶製品，所以泡茶需洗茶一。

4、不要把它放在潮濕地方，因為茶製品的吸水性較強，易吸收水，故容易變霉。

品飲普洱茶必須趁熱聞香，舉杯鼻前，此時即可感受陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不在幽蘭清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜飲入口，始能得其真韻，雖茶湯入口略感苦澀，但待茶湯於喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露「生津」，令人神清氣爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受「回韻」。