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最適合孩子吃的方便營養早餐 十分鐘教你自製黑芝麻糊

黑芝麻能烏髮大家都知道,它還有個好處就是抗衰老、延年益壽。黑芝麻中維生素E的含量,是所有植物性食品中最多的,還能改善便秘,對女性皮膚暗沉、乾燥有緩解作用。

不但大人吃有好處,孩子吃更是好處多多。黑芝麻中鐵的含量比豬肝高一倍,比雞蛋高六倍。還能明目、預防缺鐵性貧血,對孩子牙齒、骨骼發育都非常有好處。

我冬天每個星期都給孩子吃幾次熱乎乎的黑芝麻糊當早餐。但我隻自己做,從來不買現成的,超市裡賣的現成的添加劑太多,口感也偏甜。自己做真材實料吃的放心,做法也很簡單,十幾分鐘就搞定。

原材料只有三種:黑芝麻 糯米粉 糖

第一步:我都是買現炒的黑芝麻,回家後用料理機打碎,沒有料理機就用石臼碾碎(用料理機兩三分鐘就能完成,用石臼碾碎時間可就慢了哦)

第二步:取黑芝麻三分之一的糯米粉放鍋裡,用小火乾炒至微微發黃。

第三步:把黑芝麻粉和炒好的糯米粉,再加上適量白糖一起攪拌均勻。

這就完成啦!是不是很簡單?我是每次都做出一個禮拜的量,做好用密封袋封嚴實。

想吃的時候用開水沖調就可以了,我有時也會加一點花生或者核桃進去,早餐時再搭配點包子或餡餅,營養很全面了。


但不要忘了什麼事都過猶不及,黑芝麻再好喝,也不能天天大量食用。尤其腹瀉時更不要喝,至於網上流傳的黑芝麻和雞肉同食會中毒,專家也已經闢謠了,兩者可以放心食用。


責任編輯:堅持


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