夏天能給孩子補鋅嗎

文章導讀

給孩子補鋅，一年四季都是可以的，在選擇補鋅的時候，要根據孩子的具體年齡，根據孩子的一些表現，來選擇不同的補鋅的方法。比如說，如果孩子還在吃母乳，那麼母乳是最好的補鋅的方法。如果能夠吃輔食了，可以多吃一些富含鋅元素的食物，當然孩子如果缺鋅比較嚴重，可以在醫生的指導下用藥治療。

寶寶補鋅吃什麼好

1.堅持母乳餵養

母乳的營養極高，溫度適宜，且嬰兒對母乳的吸收量也很高，而鋅的吸收量更是鋼彈42%。所以母乳餵養對鋅元素補充十分有利。

2.補充富含鋅的食物

據調查，動物性食物含鋅量遠高於植物性食物，且鋅的吸收率也高。其中，牡蠣、鯡魚鋅含量最高。建議家長多給孩子吃瘦肉、豬肝、魚等動物性食物，這類食物鋅含量高。如果寶寶採用人工餵養，從出生後4個月起，家長應特別注意添加富含鋅元素較多的輔食，幫助寶寶吸收鋅元素，如：瘦肉末、蛋黃、魚泥、核桃仁粉等。

3.飲食搭配均衡

鍛煉寶寶養成不挑食的好習慣，同時注意蔬菜、水果營養的均衡，不挑食、不偏食，

這樣寶寶才不容易缺鋅。

4.推薦愛「鋅」餐

(1)肉蛋羹(適合6個月以上寶寶)

食材：裡脊肉、雞蛋。

做法：

a.將肉剁成泥;

b.雞蛋打入碗中，添加與雞蛋液同樣量的白開水;

c.將剁好的肉泥放入雞蛋液中，放些許鹽，按一個方向攪拌均勻;

d.蒸15分鐘，出鍋，依個人口味淋上香油、香菜。

(2)肝泥(適合10個月以上寶寶)

食材：雞肝或者豬肝適量。

做法：

a.雞肝或者豬肝放在鍋中，倒水，水量蓋過肝，放少許鹽，煮熟;

b.切碎末後拌入白粥或者米飯中，讓寶寶食用。

(3)牡蠣湯 (適合1—2歲寶寶)

食材：新鮮牡蠣肉、紫菜、蔥、薑 。

做法：

a.提前將鮮牡蠣浸泡至少2小時，待牡蠣吐出泥沙;

b.將牡蠣肉洗凈，切片;

c.紫菜、清湯、牡蠣肉、蔥花、薑絲一起入鍋蒸，蒸約30分鐘;

d.調入精鹽、胡椒粉、紹酒，拌勻即可食用。