【健康電台】夏季養心首選它！煮粥、泡茶、洗澡……清涼養心健康一夏

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以下為音頻精華內容

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炎熱的夏天，看著滿池塘的荷葉，我們心中往往會感覺一片清涼。

其實，荷葉不僅看著清爽舒服，它還是夏季的好食材。

荷葉味道微苦，有清熱解暑、生髮、止血等功效，同時也能降血壓、降血脂，還有助於減肥。

荷葉的去火功效更讓它成為夏季養心的不二之選。所以夏天一定要把荷葉好好利用起來。

荷葉一般在六到九月的時候採收，新鮮的荷葉或者乾荷葉都可以入葯。現在在市面上也很容易買到製好的荷葉。

這麼好的食材，我們平時應該怎麼吃呢？

第一種方法是用來做菜。把開水燙過的新鮮荷葉，用來包雞、包肉，一起蒸後食用，清香可口的味道能增加食慾。

荷葉也可以用來煮荷葉粥。用一張新鮮的荷葉，洗乾淨後煎湯，用湯汁和大米或者綠豆共同煮成稀粥，煮好後可以放點冰糖。

不僅清爽可口，解暑生津，還可以緩解暑熱、頭昏腦脹、胸悶等癥狀。

第二種方法是泡茶。對於高血壓、高血脂、肥胖的人群，除了經常喝點荷葉粥，還可以每天用荷葉煎湯代替茶來喝。

如果再放點山楂、決明子一起飲用，還有減肥、降脂降壓的功效。

第三種方法是洗澡。荷葉煮半個小時，冷卻之後用荷葉水洗澡，不僅可以防止起痱子，還能潤膚美容！

荷葉的功效這麼多，荷花也是全身是寶。比如蓮子、藕、藕粉、蓮蓬等，都是營養價值豐富的食品。

你知道它們都有哪些養生功效嗎？又該如何使用呢？

答案就在正文上方的音頻裡！

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今日小結

小小的一片荷葉，不僅清熱消暑，更能去火養心，給你帶來一個舒爽的夏天。快點動起手來做各種美味的荷葉佳肴吧！

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音頻及圖片整理於《四季養生大全》及網路