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番茄紅素是不錯的營養素哦

番茄紅素主要存在於蕃茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中,番茄紅素屬於脂溶性的營養素,和油脂搭配吸收利用率更高。因此,蕃茄熟吃更好,做成蕃茄炒雞蛋、蕃茄湯都是不錯的選擇。


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