『海苔芝麻脆』最受歡迎的小孩子健康零食,簡單到不行的自製海苔,整個製作過程差不多3分鐘就能搞定。這大概是我做過最簡單的小零食了~
難度:切墩(初級) | 時間:10分左右 |
主料 |
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海苔2片 | 芝麻5克 |
1杓 | 1杓 |
海苔芝麻脆的做法步驟
1. 水醬油,蠔油,白砂糖,麥芽糖,放到不粘鍋裡面,小火慢熬。期間要不停的攪拌,防止粘鍋。熬製至白砂糖無顆粒,就可以了
2. 海苔平鋪在桌面上,粗糙的一面朝上
3. 薄薄的刷上一層醬汁
4. 均勻的撒上白芝麻
5. 另一片海苔,同樣薄薄的刷上一層醬汁,兩片重疊
6. 用擀麵杖擀實,記得正反兩面都要擀一遍。不然烤出來會是空心
7. 烤箱調至70度,20分鐘。烘烤時間大家根據自己烤箱情況調整哈,但是烤製時間不宜過長,海苔薄容易糊。
8. 烤好後的海苔拿出來切長條,就可以吃了。我一次性做的量比較多,都是用罐子密封保存的。
9. 完美補鈣小零食,動手做起來吧,
10. 超級美味的芝麻夾心海苔做好啦!沒有哪個寶寶不愛吃滴!
11. 自己做的海苔,畢竟沒有添加劑,不建議保存太久
12. 有海苔還有芝麻,這些都是補鈣的食材
13. 當然你還可以發揮自己的創意,可以夾各種乾果都是可控的哦。我的微信公號:個性勝過姿色,關注後 ,回復 美食,上千道美食菜單打包送給你。