自己做美味的核桃包，口感酥軟，味美健康，孩子大人都愛吃！

說到黑糖核桃包大家再熟悉不過了，黑糖核桃包是一道以高筋粉、低筋粉、黑糖等食材製作出來的美食。它的做法很簡單，味道也非常美味，拷出來的黑糖焦香混著核桃的清香，口感更是酥軟，輕輕咬一口，立刻心情大好，唇齒間便有了味道。尤其是當人飢餓的時候，嘗一口核桃包，口感更是流連忘返，或者是當追劇的小夥伴，嘗一口酥香的麵包，難道不是一件值得高興的事情嗎？

黑糖核桃包主要是由黑糖和核桃製作而成的，黑糖本身就有著大量的營養，對物質和肌膚來說，都是健康不過的，而細胞也提供著能量與營養，而黑糖還是沒有經過高度精鍊帶蜜成型的的蔗糖，核桃大家都是再熟悉不過了，核桃是世界上著名的「四大乾果」，而核桃中含有豐富的營養素，對人體有很多的益處，而核桃也深受很多老百姓的喜歡。兩者加一起，相信這個面還是不錯的。接下來我們就看下黑糖核桃包的做法吧！

黑糖核桃包的做法：

備用食材：高筋粉400克，低筋粉100克，黑糖80克，雞蛋50克，奶粉20克， 調料：酵母5克，水220克，黃油50克，核桃仁100克。

操作步驟：

第一步：準備還所有的食材，高筋粉400克，低筋粉100克，黑糖80克，雞蛋50克，奶粉20克， 調料：酵母5克，水220克，黃油50克，核桃仁100克。

第二步：除黃油之外，將所有的食材都放入廚師機中揉成光滑的麵糰，然後投入染化的黃油後繼續用廚師機開1擋，揉面。

第三步：揉到擴展階段的時候，將核桃仁慢速開始攪拌至均勻，大約1分鐘後，把天面進行基本的發酵。

第四步：團面基本發酵後，將麵糰分割成一樣大的形狀，滾圓後鬆弛15分鐘即可。鬆弛後的麵糰擀成橢圓形捲成橄欖形，然後將團面放在燒烤盤中，放溫暖濕潤處開始最後發酵。

第五步：最後發酵後，表面刷上薄薄的一層，蛋液，用刀從中間隔開擠進去黃油後，開始預熱180℃的烤箱，中層，上下火，大約15分鐘以後，黑糖核桃包就完成收工了，大家可以享用香碰碰的核桃包了。

如果因為條件的局限，如果沒有黑糖的話，選擇紅糖也是完全可以的。如果大家還喜歡吃一些果脯乾果堅果，都是可以的加入的。怎麼樣，營養健康的黑糖核桃包就做好了。