每日翻看留言時刻~讓我們來看看今天上牆的是哪位同學的留言呢?
在之前的《黃金西葫蘆》的食譜中,有位媽媽留言說到,希望來點快手的湯
今天萌萌就給大家分享一道食材簡單、做起來十分快手的一道鮮美無比的湯——補鈣番茄湯
番茄酸酸甜甜的味道能夠提升寶寶的食慾,蝦和豆腐都是補鈣的不二選擇,再搭配上淡淡的蝦皮,一碗快手的湯就是這麼簡單~
下面就跟著咱的萌煮達人@baby帆帆媽一起來看看這道湯是如何做的吧~
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補鈣番茄湯
推薦月齡:10月+存儲方式:推薦一頓吃完食材表:
番茄 / 半個
蝦仁 / 4個
蝦皮-可不加 / 少許
嫩豆腐 / 2塊
詳細步驟看這裡
1、食材準備
2、番茄去皮切成小顆粒
非常囉嗦:可以在番茄表面用刀劃十字,將熱水沿劃口澆下,這樣去皮比較容易~
3、鍋開小火,倒少量食用油,蝦仁放入鍋裡,煎一下
非常囉嗦:關於寶寶食用油的選擇,可以查看之前的科普文章《食用油》
4、蝦變色後,倒入番茄,一起翻炒幾下,繼續小火
5、放入豆腐,放入蝦皮,適量水
非常囉嗦:水不用加太多,剛好沒過食材即可~
6、煮開之後,再小火煮兩分鐘
7、關火,盛出
8、補鈣番茄湯,完成!
小貼士tips
1、建議全程小火喲,這樣廚渣也可以有條不紊的完成~
2、食材可以隨意切換,推薦容易熟的食材,做起來更省時間
跟做今天食譜的小夥伴兒,
別忘記來這裡打卡記錄喲~
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萌萌歸來的分割線
這麼一款簡單又快手的湯,不用十分鐘就可以完成,不僅能補鈣,對於寶寶開胃增食慾也是有一定幫助滴~
最後,關於食譜大家有什麼問題都可以留言喲,有什麼想看的食譜也可以告訴萌萌哈~
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