心臟不好的人,一般應該是綜合平衡飲食,少吃油膩、動物內臟等食物,多吃蔬菜水果等食物。其實關於心臟病有益的食物到底有哪些也一直存在一定爭議,如既往認為應該喝低脂或無脂牛奶,但現在有研究發現全脂奶對心血管有益。關於紅酒、ω-3脂肪酸是否對心臟有益也一直有爭議。相對來講,以下食物可能對心臟有幫助:
1、豆製品。如小扁豆、大豆和花生等可降低膽固醇水準和血壓,對冠心病有一定預防作用。
2、適當喝咖啡(不加奶、糖),可減少心臟病發病且升高高血壓。
3、喝茶。喝茶有一定降血脂作用,對心臟有益。
4、多吃蘑菇。蘑菇有一定抗炎和抗氧化功效,對心臟有益。
5、多吃蔬菜水果,包括漿果。這個大家一般都了解,不再多講。
6、一周至少吃兩次魚。一項根據36個國家的研究數據顯示,吃魚可以降低各種死亡危險以及心血管疾病死亡率。
7、堅果。堅果富含不飽和脂肪酸,飽和脂肪很低,有助於降低膽固醇。