精華養生豬肚雞，暖心暖胃，滋補必備

公開日: 2019-04-13

內容摘自大眾點評網「汕頭吃喝玩樂」部落作者：Ms.SIYAXIE，關注dpstchwl，吃飯免單，每日更新最新團購資訊，記得關注

感謝大眾點評

小幸運的獲得雙人餐，開心 ~

雖然一開始看到是豬肚雞有點不是很好感

因為我對豬肚雞火鍋真沒覺得好吃

尤其是到處連鎖的淼鑫豬肚雞，很多人都說好吃，我真覺得一般

帶著雙人餐帶著小夥伴

來到玖玖豬肚雞，他們家的出品讓我改觀了對豬肚雞的想法

喜歡他們家的火鍋

這家店原來是鼎鍋道，這是什麼時候換了哦？

中午的時候跟老闆預定好位置，我們是12桌，二樓就餐

老闆人很好，他不是本地人，很好聊

跟我們講了他們家的食材都是他自己每天親自去買的

他說汕頭人都比較嘴刁，做飲食還是得新鮮重要

好不好新不新鮮真不是靠老闆說，還是得自己試試才知道

環境還不錯，還是原來鼎鍋道的風格

很多年前吃過一次鼎鍋道

有一樓二樓可以就餐，位置不算少哦

服務態度很好

套餐菜單請隨意看一看

但點餐使用平板

可以相對比一下其他的價格 ~ 當然還得結合口味和新鮮

點完單服務生送了一紮酸梅湯

老闆說這是他們自己調做的

味道還不錯，但是對於不會吃酸的我來說

偏酸了

他們家的醬料還蠻多的

有醬油，辣椒，還有味道很好的豆醬

他們家的豆醬做得很特別，味道還帶有點甜，很喜歡

辣椒也香

我們點了小份的洋參豬肚雞

第一次吃洋參的，味道還不錯哦

印象沒錯的話，小份原價是158元

雞肉分量足，豬肚不是很多但也夠吃，很嫩

這湯我很喜歡，淡淡的洋參味淡淡的胡椒味

加上雞湯的甜

一下子喝了好幾碗，一開始的湯都是最好喝的哈

他們家東西新鮮所以不比其他家下了很多胡椒，湯喝起來都是辣的

他們只是淡淡的加了一點胡椒

如果你喜歡胡椒味弄一點的話，桌上有胡椒粒可以自己加

店家很用心考慮 ~

喜歡吃涼拌皮蛋，看到他們家也有

點一份解解饞

他們家的皮蛋味道還不錯，就是有點淡

後來我吃著都蘸著醬油吃

除了豬肚雞，我們還點了一些其他可以涮火鍋的

竹笙，我很喜歡吃的東西

但我的小夥伴不喜歡，一份原價是58元

擔心太大份特意跟老闆說了一下，給我上了一盤小的，感謝~

竹笙很脆很甜，煮在鍋裡好好吃，一條很大條

蝦滑，這好像是現在火鍋店都有的東西

他們家的蝦滑很新鮮，看得到鮮蝦

一份有兩條，很結實很甜，好吃 ~~

然鵝還點了羊肉片

一份不貴，分量對於兩個人來說算是剛好

羊肉卷也不錯

蔬菜我們點很多哈

除了點一個拚盤還點了一份油麥菜

多吃青菜身體好 ~~

把菇菇們放在鍋裡煮，湯更甜，小香菇煮著意外覺得很好吃

他們家出品很滿意，東西新鮮，感覺很喜歡

很適合家庭聚餐，朋友聚餐

覺得好吃第一想到就是下次帶爸媽吃飯可以來這裡吃

在大汕頭真的飲食對於當地人來說，更注重新鮮

聽說才開業不久，然鵝他們生意很不錯哦，晚上都是滿場

但他們店的位置感覺不是很優勢

授權作者介紹

汕頭生活研究所

幫你解鎖汕頭新菜單

請您繼續閱讀更多關於暖胃的健康資訊:

TAG:暖胃 |

獲得更多的PTT最新消息

按讚加入粉絲團